Ulrich
Демократичный
Впечатления
Загляните в мощеное сердце Neubau, и вы найдете ULRICH — стильное заведение на весь день, которое не поддается простым определениям. Оно расположено на St. Ulrichs Platz, прямо у лимонно-желтой барочной Ulrichskirche, сменив чопорную атмосферу старой Вены на нечто более похожее на залитое солнцем кафе в Сиднее. Это настоящий якорь района. Сюда приходят за легендарными завтраками и остаются на вечерние коктейли. Кухня делает ставку на чистые, яркие вкусы и продукты от региональных фермеров. Будь то полезный боул или сет тапас на компанию — еда всегда попадает в цель. Интерьер сочетает индустриальное тепло с кирпичной кладкой и массивным дубом, но главный козырь — свободная от машин площадь. Это место, где утром берут газету и флэт-уайт, а в 21:00 возвращаются на свидание. Стоит каждого евро.
Фирменные блюда
Smashed Avocado & Benny Eggs
Классика современного бранча: нежное пюре из авокадо и яркий свекольный хумус на толстых ломтиках ремесленного хлеба на закваске, дополненные идеально сваренными органическими яйцами пашот.
Flat ULRICH Chorizo
Фирменная хрустящая домашняя лепешка, служащая основой для пикантной чоризо, свежей зелени и густого рагу из томатов и фасоли.
Wild Boar Schnitzel
Креативная интерпретация австрийской классики: нежное мясо кабана в хрустящей панировке из тыквенных семечек, подается с салатом из картофеля и полевого салата со сладкой клюквой.
Red Coconut Curry
Яркое веганское блюдо с копченым тофу, брокколи, стручковым горошком и ростками фасоли в ароматном соусе красный карри, подается с жасминовым рисом на пару.
Vegan Wake-Up Plate
Разнообразный и питательный утренний сет, объединяющий красочный ассортимент растительных специалитетов, включая полезную кашу, соленые оладьи и свежие региональные овощи.
Гастрономические хиты
Меню ULRICH — это мастер-класс по универсальности. Начните утро с тарелки «Wake-Up» или авокадо на закваске со свекольным хумусом и органическими яйцами пашот. Это золотой стандарт бранча в 7-м районе. С течением дня кухня меняет вектор. В обед подают фирменный «Flat ULRICH» — тонкую хрустящую лепешку с чоризо или песто. Если вы проголодались всерьез, пропустите туристические ловушки и закажите шницель из кабана. Он запанирован в тыквенных семечках и подается с пикантным картофельным салатом. Веганы здесь тоже не обделены вниманием: красный карри с копченым тофу просто великолепен. Запейте всё это бокалом прохладного Grüner Veltliner или домашним лимонадом. Напитки здесь продуманы не меньше, чем еда.
Атмосфера и публика
В Ulrich Vienna жизнь бьет ключом. Дизайн сочетает кирпич и медные акценты с серой кожей, создавая крутое, но уютное пространство. Здесь живет душа традиционного Beisl, но с энергией лондонского модного места. Вы увидите креативный кластер Neubau рядом с профессионалами на обеденном перерыве и местными семьями на воскресном бранче. Это настоящий срез города. Когда погода позволяет, всё веселье перемещается в Schanigarten. Эта открытая терраса — одна из лучших в Вене, она укрыта под тенью деревьев на тихой пешеходной площади. Нет лучшего места в городе, чтобы посидеть с бокалом вина, наблюдая за прохожими. Здесь шумно, общительно и идеально непринужденно.
Почему местные это любят
Вена дорожит историей, но ULRICH преуспел, предложив альтернативу формальным кофейням. Акцент сделан на совместное потребление: порции в стиле тапас позволяют попробовать больше и больше общаться. И персонал здесь действительно получает удовольствие от работы. Обслуживание быстрое, профессиональное и освежающе неформальное. Для них вы не просто номер столика. И, конечно, локация: в двух минутах от MuseumsQuartier, но при этом площадь кажется частным оазисом. Вид современного бурлящего кафе на фоне исторического фасада церкви — это квинтэссенция Вены. Идеальный союз старого города и нового. Местные завсегдатаи заполняют это место не просто так — бронируйте заранее, иначе не сядете.
Атмосфера
lively
Туры и развлечения поблизости
Лучшие туры и развлечения рядом с Ulrich.
experience
walking tour
experience
bike tourДостопримечательности поблизости
Отели поблизости
Hotel Altstadt Vienna
1 мин пешком (120m)
Цена от 24 180 ₽ / ночь
25hours Hotel Vienna at MuseumsQuartier
3 мин пешком (256m)
Цена от 15 600 ₽ / ночь
Hotel Sans Souci Wien
3 мин пешком (269m)
Цена от 37 050 ₽ / ночь
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли бронировать столик в ULRICH?
Есть ли в ULRICH вегетарианские и веганские блюда?
Какой дресс-код в ULRICH?
Есть ли в ULRICH столики на улице?
Какие фирменные блюда стоит попробовать в ULRICH?
Где находится ULRICH и как туда добраться?
Краткие факты
О районе
7-й район: Нойбау
Читать путеводитель