Sri Nataraja — индийская кухня

Забудьте о сетевых заведениях и отправляйтесь сюда за тандури, которое действительно готовят в глиняной печи. Мясо маринуется в пряном йогурте всю ночь, благодаря чему получается тот самый подкопченный вкус, который невозможно подделать. Местный Butter Chicken стал легендой не просто так: он нежный, насыщенный и в меру сладкий. Но истинные звезды меню — растительные блюда. Закажите Dal Makhni (черная чечевица, томленая до маслянистости) или яркую Channa Masala. Оба блюда доказывают, что Sri Nataraja - Indian Cuisine — это, пожалуй, лучший asian restaurant vienna для вегетарианцев. Обязательно возьмите чесночный наан, чтобы собирать соус — он здесь мягкий и идеально подрумяненный. А если уровень остроты окажется выше ожидаемого, густой Mango Lassi исправит ситуацию.

7th District — это творческий центр Vienna, и это место отлично в него вписывается. Здесь царит расслабленная обстановка, порой оживленная и шумная. В интерьере нет кричащих клише, только теплые тона и функциональный уют соседского ресторанчика. Среди гостей можно встретить студентов, молодых специалистов и компании друзей, знающих толк в хорошем соотношении цены и качества. Это надежный выбор для больших групп, так как инклюзивное меню угодит каждому. Летом постарайтесь занять столик на улице прямо на тротуаре Neustiftgasse. Это отличное место для наблюдения за городской жизнью, даже несмотря на оживленное движение. Персонал работает быстро, честно предупреждает об остроте блюд и не нависает над душой во время еды.

Vienna может быть дорогой, но в Sri Nataraja цены остаются честными. Местные жители ценят это место за ланчи по будням: вы получаете основное блюдо, суп, рис и наан по цене, которую сложно найти в Neubau. Главное здесь — стабильность: вы точно знаете, что получите, переступая порог. Владельцам не все равно, нравится ли вам еда — они часто уточняют, подходит ли вам уровень остроты. Здесь нет места экспериментам в стиле фьюжн или крошечным порциям. Это честная домашняя кухня из свежих ингредиентов и специй ручной обжарки. Именно отсутствие претенциозности сделало ресторан культовым в своем районе. Просто, остро и сытно — именно таким и должно быть любимое местное заведение.