
Alriso Risotteria Italiana
Демократичный
Впечатления
Вы найдете Alriso Risotteria Italiana Prague прямо на мощеной площади Betlémské náměstí. Это специализированное место. Здесь вместо обычных туристических ловушек вас ждет серьезная средиземноморская кухня. Это не обычная макаронная лавка, а настоящий гастрономический приют. Вы находитесь в самом центре Old Town, но здесь царит тишина. Атмосфера — истинная Италия. Скорее всего, вас встретят сами владельцы, и вы почувствуете себя как в гостях в семейном доме, а не в холодном ресторане. Если вы придете сюда с апреля по октябрь, обязательно займите столик на террасе. За едой вы сможете любоваться видом на Bethlehem Chapel. Одно предупреждение: не приходите сюда за пиццей, ее здесь не готовят. Это специализированная ризоттерия. Начать трапезу вам предложат с теплого рисового хлеба вместо пшеничного — огромный плюс для тех, кто не употребляет глютен. На самом деле, здесь безопасно всё. Вы можете заказывать любое блюдо из меню без опасений. Пожалуй, это лучший итальянский ресторан, который Prague может предложить людям с целиакией.
Фирменные блюда
Risotto al Tartufo
Роскошное и невероятно ароматное блюдо, в котором землистый вкус черного зимнего трюфеля сочетается с богатой кремовой текстурой нежного сыра страчателла.
Risotto al Nero di Sepia
Эффектное венецианское блюдо с нежными тигровыми креветками и кальмарами, пропитанное глубоким вкусом настоящих чернил каракатицы.
Tagliata di Manzo
Вырезка из говядины премиум-класса, приправленная розмарином и зеленым перцем, подается шипящей на чугунной сковороде.
Кулинарная философия без глютена в регионе, где доминирует пшеница
Питаться в Центральной Европе сложно, если вам нельзя глютен. Чешская кухня построена на муке — вспомните тяжелые кнедлики и густые соусы. Но Alriso — исключение. Это зона, свободная от глютена на 100%. Пшеницу здесь даже не заносят в здание. Это означает нулевой риск перекрестного загрязнения. Вы получаете домашний рисовый хлеб, изысканные десерты и возможность расслабиться. Редко можно найти настолько качественную итальянскую еду в Prague, которая была бы абсолютно безопасной. Здесь можно есть с полным спокойствием.
Искусство, наука и история зерна Карнароли
В Alriso рис стоит на первом месте. В большинстве мест ризотто считают гарниром, но только не здесь. На выбор предлагается более десяти вариантов. Они используют рис Карнароли — «король риса» из Milan. Он впитывает вкус, но остается твердым. Попробуйте Risotto al Tartufo с черным зимним трюфелем и страчателлой. Или выберите Risotto al Nero di Sepia с солеными чернилами каракатицы. Эти ребята — эксперты по зерну. Изучите меню alriso risotteria italiana, чтобы увидеть полный список вариантов.
Как ориентироваться в культуре чешского обеденного меню
Хотите сэкономить? Изучите систему «denní menu». Местные жители обедают здесь. По будням с 11:00 до 15:00 можно заказать отдельное обеденное меню. Порции чуть меньше, обслуживание быстрое, а цена гораздо ниже. Это меню часто печатают на обычном листке бумаги на чешском языке. Не игнорируйте его. Попросите персонал alriso risotteria italiana prague перевести его. Можно взять пенне с говяжьей вырезкой за половину стоимости ужина. Это отличный ход для любого путешественника.
Архитектурное наследие и сложности доступа
Здание такое же старое, как и рецепты. Вы находитесь прямо напротив Bethlehem Chapel. Это было сердце чешской Реформации. Площадь здесь тихая. Внутри есть два варианта. Останьтесь на первом этаже, чтобы быстро перекусить, или спуститесь в готический подвал. Там кирпичные стены и сводчатые потолки — идеальное место для свидания. Но будьте осторожны: лестница крутая и старая. Доступность здесь принесена в жертву истории.
Атмосфера
Теплая, семейная итальянская атмосфера с уютными залами, деревенской сервировкой и историческим подземным погребом.
Туры и развлечения поблизости
Лучшие туры и развлечения рядом с Alriso Risotteria Italiana.
bike tour
pub crawl
bike tourДостопримечательности поблизости
Отели поблизости

Hotel Cloister Inn
1 мин пешком (89m)
Цена от 5 362,5 ₽ / ночь

Unitas Hotel
2 мин пешком (132m)
Цена от 19 402,5 ₽ / ночь

Hotel BOOKQUET
2 мин пешком (190m)
Цена от 17 550 ₽ / ночь
Часто задаваемые вопросы
В чем кулинарная специализация Alriso Risotteria Italiana?
Нужно ли бронировать столик в Alriso Risotteria Italiana?
Подходит ли Alriso Risotteria Italiana для безглютеновой или специальной диеты?
Какая атмосфера в Alriso Risotteria Italiana?
Какие фирменные блюда рекомендуются в Alriso Risotteria Italiana?
Как добраться до Alriso Risotteria Italiana в Prague?
Краткие факты

О районе
Prague 1: Staré Město
Читать путеводитель



