The Dubliner Irish Pub & Restaurant

История этого места насчитывает тысячу лет. Эти стены принадлежат Týn Courtyard. Люди называют его Ungelt. Название Týn означает «огражденное место». Это было охраняемое убежище для иностранных купцов, прибывавших со всей Европы и Азии.

Король Богемии предлагал защиту, но за это нужно было платить. Купцы платили таможенный сбор, называемый ungelt. Они хранили свои специи и шелка внутри этих толстых стен. Налоговая система давно изменилась, но средневековый погреб остался. Сегодня The Dubliner занимает то самое подземное пространство. Оно гораздо больше подходит для пива, чем для налоговых отчетов.

Týn Courtyard — это редкий памятник истории XI века. В Средние века оборонительный ров и высокие стены отделяли это место от остальной части Prague. Оно служило надежным складом для международной торговли. Купцы привозили сюда шелк и специи со всего мира.

Вход в Ungelt означал нахождение под защитой короля. Но сначала нужно было уплатить налог — ungelt. Главный бар паба расположен в оригинальных каменных подвалах, где когда-то запирали эти дорогостоящие товары. Архитектура здесь почти не изменилась за столетия.

Толстая каменная кладка и сводчатые потолки идеальны не только для хранения. Они прекрасно удерживают тепло и звуки живой музыки. Вы не просто пьете в баре — вы находитесь в старом экономическом центре Чешского королевства.

The Dubliner — это классический ирландский паб мирового уровня. Он восполняет особую нишу в Prague. После Бархатной революции город наводнили англоговорящие люди. Им хотелось найти место с привычной шумной атмосферой, непохожее на тихие местные чешские пивные залы.

Персонал здесь создает атмосферу «craic» — это просто означает душевное общение и веселое времяпрепровождение. Они выступают неофициальными гидами для путешественников в District 1. Это социальный центр для городского сообщества экспатов.

Здесь можно встретить кого угодно. За одним столом — британский мальчишник, за следующим — американские студенты или даже местные чешские специалисты. Это место всех уравнивает: люди со всего мира в итоге общаются друг с другом за кружкой пива.

Кухня здесь ориентирована на проголодавшихся экспатов и уставших туристов. Главная звезда меню — полный ирландский завтрак (Full Irish Breakfast). Это настоящая классика: импортный ирландский бекон и сосиски в сочетании с фасолью и хашбраунами. Лучший способ начать день перед осмотром достопримечательностей.

Остальное меню создано для любителей спорта. Ожидайте большие бургеры и отличный Fish and Chips. Здесь также есть веганские блюда, так что никто в вашей группе не останется голодным. Это продуманный и инклюзивный подход.

Местный колорит тоже не забыт. При желании вы все еще можете заказать тарелку чешского гуляша. Это сочетание ирландского комфорта и традиционных чешских блюд, которое действительно работает.

В этом пабе к спорту относятся серьезно. Цокольный этаж спроектирован вокруг двух огромных проекторов и 14 плазменных телевизоров. Почти с каждого из 130 мест открывается отличный вид на экран. Это профессиональный уровень организации.

Тут транслируют всё: от футбольной Премьер-лиги и регби «Кубка шести наций» до матчей американской NFL. Это привлекает огромную международную аудиторию. Это не просто бар с телевизором, а специализированная спортивная площадка.

Чтобы сохранять порядок между болельщиками разных команд, здесь предусмотрены три отдельные кабинки. Ваша компания может спокойно смотреть свою игру, при этом ощущая энергию общего зала. Это умное использование пространства, которое заставляет людей оставаться на весь матч.