L'Osteria Wien Bräunerstraße

A atração principal aqui é a pizza. Elas são enormes. Estamos falando de 45 centímetros de massa assada na pedra que literalmente pendem para fora da mesa. Se não conseguir decidir entre uma Salsiccia Piccante apimentada ou uma clássica Margherita, peça para dividir. A cozinha permite pedir coberturas diferentes em cada metade. É a melhor escolha para casais ou para quem tem dificuldade em se decidir. Mas não ignore a massa. Eles produzem o próprio macarrão em uma instalação dedicada, então o Spaghetti Carbonara chega com o ponto certo. É misturado com bacon saboroso e gema de ovo, sem o creme de leite pesado que alguns lugares usam para trapacear. Confira o quadro-negro para os especiais da semana se quiser algo sazonal. Para começar, peça o Vitello Tonnato ou uma Caprese Burrata para compartilhar. Finalize com o Tiramisú. É caseiro, rico e cai muito bem após tanto sal. Acompanhe com uma cerveja Forst gelada ou uma taça de vinho tinto da casa. Você sairá satisfeito. Garantido.

Este não é o típico salão de jantar silencioso de Vienna. É barulhento, frenético e divertido. O interior mistura toques industriais modernos com madeira quente e cozinhas abertas. Espere o tilintar de pratos e um zumbido constante de conversa. Você verá trabalhadores de escritório no intervalo do almoço, estudantes dividindo a conta e famílias com crianças. Funciona porque é inclusivo. Eles têm até um 'dog bar' para o seu pet. O serviço é rápido. Não espere uma conversa longa com o garçom (eles estão ocupados demais carregando pizzas gigantes), mas eles fazem o trabalho com eficiência profissional. Se o tempo estiver bom, tente conseguir uma mesa do lado de fora na Bräunerstraße. É um dos melhores pontos para observar o movimento no distrito. Você pode tomar um Aperol Spritz e ver o mundo passar enquanto a brisa do First District esfria sua pizza. Só esteja preparado para uma espera nos horários de pico. É um lugar popular por um bom motivo.

Em um bairro onde um schnitzel pode custar uma fortuna, a L'Osteria é a salvação. Os moradores locais a tratam como o lugar ideal para comida afetiva com ótimo custo-benefício. A relação preço-porção é provavelmente a melhor do código postal 1010. Dividir uma pizza entre duas pessoas mantém a conta notavelmente baixa, tornando-o favorito para um encontro barato ou um jantar rápido em grupo. Também é sobre a localização. Estar a poucos passos da Stephansplatz e do centro de compras Kärntner Straße faz dele um ponto de encontro fácil. E a cozinha fica aberta até tarde. Encontrar uma refeição quente decente às 23:00 de uma terça-feira no centro de Vienna nem sempre é fácil, mas a L'Osteria é confiável. Não tenta ser o melhor restaurante italiano que Vienna já viu em termos de estrelas Michelin. Apenas tenta ser consistente e acolhedor. E para os locais que mantêm as mesas cheias, é exatamente isso que importa. Sem pretensão. Apenas boa energia e muitos carboidratos.