Restaurace U Prince

As pedras sob seus pés datam de 1100. Naquela época, aqui era apenas um mercado. Este edifício testemunhou cada triunfo e desastre tcheco por um milênio. No século XV, era uma farmácia perto da Small Square. A fachada barroca que você vê hoje foi adicionada nos anos 1700. Procure a estátua de St. Florian de Ignatius F. Platzer no exterior. É uma sobrevivente. Enquanto a Segunda Guerra Mundial destruiu edifícios vizinhos, este permaneceu de pé.

A cozinha equilibra tradições locais robustas com importações globais de alta qualidade. Isso garante que o cardápio atenda a diferentes paladares. Se você deseja a experiência boêmia completa, peça o Knuckle of Pork de 450 gramas. Ou experimente a Farmer’s Pan de 650 gramas. São pratos enormes e calóricos que combinam com as paredes de pedra arqueadas. No rooftop, as opções são mais leves e modernas. Você encontrará hambúrgueres Wagyu, risoto de vieiras e quatro tipos de Eggs Benedict. É uma personalidade dupla que funciona tanto para tradicionalistas quanto para o público do brunch.

O Terasa U Prince não é apenas um bar; é um marco digital. Ao promover a #bubblepointview, os proprietários transformaram uma vista excelente em um produto viral. Você verá o público do Instagram por toda parte. Mas também é funcional. Eles usam coberturas de vidro e aquecedores potentes para manter o terraço aberto no inverno. Você pode se sentar sob um cobertor com uma bebida quente enquanto a cidade congela abaixo. É um exemplo perfeito de como Prague mistura estruturas medievais com as demandas do turismo moderno.

Desça ao subsolo para encontrar o Black Angel’s Bar. Ele existe porque arquitetos encontraram as notas perdidas de Alois Krcha, uma lenda da coquetelaria dos anos 1930. O espaço é um speakeasy dedicado. Ele utiliza as abóbadas de pedra românicas e góticas originais para manter o ambiente escuro e misterioso. Os drinks usam as antigas receitas de Krcha, mas adicionam técnicas modernas. É frequentemente chamado de o melhor bar do país. É uma aula de como fazer um bar de subsolo da maneira certa para o viajante sofisticado.