Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest

Este é o auge da arquitetura secessionista húngara. Os arquitetos Zsigmond Quittner e József Vágó projetaram o palácio em 1903 para aristocratas britânicos e magnatas dos seguros. Observe atentamente a fachada. Você verá o busto de Sir Thomas Gresham e pavões de ferro que representam a vida eterna. O prédio sobreviveu à Segunda Guerra Mundial e a um período sombrio como quartel do Exército Vermelho antes que uma restauração de US$ 110 milhões o salvasse.

Especialistas passaram anos consertando os azulejos de cerâmica Zsolnay e os vidros estilhaçados. O lobby em forma de T era originalmente uma passagem para carruagens puxadas por cavalos. Agora, é uma catedral de luz com uma enorme cúpula de vidro. É espetacular. Mas não espere móveis de época pesados no seu quarto. A vibe é um Art Déco sofisticado. Observe os padrões dos tapetes que imitam o fluxo do Danube. Até as cabeceiras se inspiram na silhueta da Chain Bridge. É um toque residencial inteligente em um cenário monumental.

A maioria dos banhos de Budapest é subterrânea. O Spa do Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest segue o caminho oposto. Ele fica no último andar, inundado de sol. A piscina de raia com borda infinita parece desaguar diretamente no telhado de azulejos do edifício. Não utiliza água termal local para proteger o maquinário, mas o silêncio aqui em cima vale a pena. Você encontrará uma banheira de hidromassagem e uma sauna unissex bem ao lado da piscina.

Os tratamentos baseiam-se na marca Omorovicza. Esta é uma marca local de cuidados de pele de luxo que utiliza minerais das fontes termais da Hungria. Experimente a terapia 'Touch of the Earth'. Ela usa lama de Moor do Lake Hévíz para desintoxicar sua pele. É escura, rica em minerais e eficaz. Se você estiver viajando em dupla, a suíte do spa é a melhor pedida. Ela tem sua própria hidromassagem privativa e espaço de relaxamento.

A academia fica logo acima do spa. Está equipada com aparelhos Technogym, mas o verdadeiro atrativo é a janela. Você pode pedalar enquanto olha através do Danube para o Royal Palace. É facilmente o local de treino mais cênico do Fifth District. Pule as academias de rua e suba as escadas.

O Kollázs – Brasserie & Bar é o coração do hotel. É uma mistura de brasserie francesa com um moderno bistrô húngaro. O nome significa 'colagem' e o menu segue essa ideia. Você verá uma rotisseria, um raw bar e chefs trabalhando em uma cozinha aberta. Peça o frango assado ou a terrine de foie gras. Ambos são excelentes. No verão, o terraço na Széchenyi István tér é o lugar ideal para apreciar as vistas da Chain Bridge.

Depois, há o Múzsa. Este lobby bar é uma caixa de joias repleta de veludo que remete à Era de Ouro de Budapest. Os coquetéis são inventivos e servidos em copos personalizados. Também oferece um respeitado Chá da Tarde Herend. Você beberá em porcelana pintada à mão que é fornecida à realeza desde os anos 1800. É um luxo, mas vale cada forint.

Pergunte ao sommelier sobre a lista de vinhos húngaros. Eles possuem exemplares raros de Tokaji Aszú, famosamente conhecido como o 'vinho dos reis'. Quer você queira um espresso rápido ou um menu degustação completo, a qualidade aqui se equipara à arquitetura. É o melhor hotel de luxo de Budapest para amantes da gastronomia que valorizam tanto o ambiente quanto o prato.