Iron Gate Hotel & Suites by BHG

Budynek to lekcja czeskiej historii. Zajrzyj głębiej, a pod XVII-wieczną sztuką renesansu odkryjesz XIV-wieczne gotyckie fundamenty. Widać tu również XIX-wieczne zmiany. Te malowane drewniane sufity przetrwały tylko dzięki szczęśliwemu zbiegowi okoliczności. Cesarzowa Marie Theresa nakazała niegdyś otynkować całe drewno, aby zapobiec pożarom. To posunięcie przypadkowo zabezpieczyło malowidła w bezpiecznym miejscu na setki lat, dopóki nie odnaleźli ich konserwatorzy.

Stworzenie pięciogwiazdkowego historycznego hotelu w Prague na terenie wpisanym na listę UNESCO nie jest łatwym zadaniem. Ponieważ nie można było przesunąć ścian nośnych ani zmienić planów pięter, układ pozostał cudownie specyficzny. Projektanci z Valecasa musieli stworzyć meble na wymiar, aby dopasować je do nietypowych kształtów pokoi. Klimatyzację i Wi-Fi ukryto tak zręcznie, że prawie ich nie zauważysz, dzięki czemu klimat epoki cesarza Rudolf II pozostał nienaruszony.

Najwspanialszymi częściami budynku są apartamenty Signature. Kategoria Royal obejmuje ogromny, 80-square-meter Goliath Suite oraz Iron Gate Suite. Pobyt tutaj przypomina życie w prywatnej galerii. Jesteś otoczony oryginalnymi freskami z okresu od XIV do XVIII wieku. Wysokie sufity i ogromne okna dodają wnętrzom majestatu, zapewniając mnóstwo miejsca na łóżka z baldachimem.

Jeśli zależy Ci na prywatności, zarezerwuj Tower Suite. Mieści się on w barokowej wieży. Będziesz musiał się wspiąć, ale nagrodą jest widok na czerwone dachy Prague i własne jacuzzi w pokoju. Zadbano nawet o lokalne zwyczaje, zapewniając oddzielne kołdry dla każdego gościa. To mały detal, który pokazuje, że dbają o autentyczny styl życia w Europie Środkowej.

Za tutejszą kuchnię odpowiada Deer Restaurant. Mieści się ona w cichym, wewnętrznym dziedzińcu hotelu. Executive Chef Lubomír Dolejš prowadzi kuchnię z naciskiem na tradycyjne czeskie smaki. Warto spróbować jeleniny lub dziczyzny. Używają lokalnych składników, aby odtworzyć naturalne smaki czeskiej kuchni leśnej. Drzewa na dziedzińcu sprawiają, że całe doświadczenie przypomina prywatną kolację na leśnej polanie.

Brunch jest tu lokalnym faworytem. Serwowany jest codziennie od 7:00 AM do 3:00 PM. Zobaczysz gości hotelowych mieszających się z ekspatami przy jajkach po benedyktyńsku i naleśnikach z owocami leśnymi. Wszystkie wypieki powstają na miejscu. Ceny są przystępne, a miejsce oferuje spokojną ucieczkę od zatłoczonych ulic tuż za bramą.

Lokalizacja to niemal cud. Jesteś w samym sercu Old Town, zaledwie 350 feet od Astronomical Clock. Jednak dzięki temu, że hotel znajduje się przy krętej bocznej uliczce i jest zwrócony do wewnątrz dziedzińca, hałas pozostaje na zewnątrz. Grube mury skutecznie tłumią odgłosy tłumów.

Gdy wyjdziesz na Michalská, wszystko jest blisko. W sześć minut dojdziesz do Jewish Quarter. Charles Bridge znajduje się niecały kilometr stąd. To krótki spacer przez rzekę, by dotrzeć do Castle district. Taki dostęp przy jednoczesnym pobycie w cichej fortecy czyni to miejsce najlepszą bazą do zwiedzania miasta.