울리히

ULRICH의 메뉴는 다재다능함의 정수를 보여줍니다. 'Wake-Up' 플레이트나 비트 루트 후무스와 유기농 수란을 곁들인 아보카도 사워도우 토스트로 아침을 시작해 보세요. 7구역 브런치의 표준이라 불릴 만한 훌륭한 맛입니다. 해가 기울면 주방은 또 다른 매력을 발산합니다. 점심에는 매콤한 초리조나 페스토를 올린 바삭한 'Flat ULRICH' 플랫브레드가 인기입니다. 더 든든한 식사를 원한다면 흔한 관광객 식당 대신 이곳의 멧돼지 슈니첼을 주문해 보세요. 호박씨를 입혀 튀긴 고기에 상큼한 감자 샐러드가 곁들여 나옵니다. 비건 메뉴도 소홀히 하지 않습니다. 훈제 두부와 완두콩을 넣은 레드 코코넛 커리는 그 자체로 완벽합니다. 여기에 깔끔한 Grüner Veltliner 와인이나 수제 레모네이드를 곁들여 보세요. 음료 하나에도 음식만큼이나 깊은 고민이 담겨 있습니다.

Ulrich Vienna는 생동감이 넘칩니다. 노출 벽돌과 구리 소재, 회색 가죽이 어우러진 인테리어는 쿨하면서도 아늑한 분위기를 자아냅니다. 전통적인 Beisl(선술집)의 영혼에 런던의 핫플레이스 같은 에너지를 더한 느낌입니다. Neubau의 크리에이티브한 젊은이들부터 점심시간의 직장인, 일요일 브런치를 즐기러 온 동네 가족들까지 빈의 다양한 사람들을 이곳에서 만날 수 있습니다. 날씨가 좋을 때는 야외 테라스인 Schanigarten으로 나가보세요. 자동차 소음 없는 조용한 광장의 커다란 나무 아래 자리 잡은 이 테라스는 빈에서 가장 아름다운 곳 중 하나입니다. 와인 한 잔을 들고 세상 구경을 하기에 이보다 더 좋은 곳은 없습니다. 활기차고 사교적이며, 완벽하게 여유로운 공간입니다.

빈은 역사를 사랑하지만, ULRICH는 격식에 얽매인 전통 카페의 지루함에서 벗어날 길을 제시하며 성공했습니다. 이곳의 핵심은 '공유'입니다. 타파스 스타일로 제공되어 다양한 음식을 맛보며 더 많은 대화를 나눌 수 있습니다. 직원들 또한 이곳에서의 일을 진심으로 즐기는 듯합니다. 서비스는 빠르고 전문적이며, 기분 좋을 만큼 캐주얼합니다. 이곳에서 당신은 단순한 테이블 번호 그 이상으로 대접받을 것입니다. 위치 또한 빼놓을 수 없습니다. MuseumsQuartier에서 단 2분 거리지만, 광장은 마치 비밀스러운 오아시스 같습니다. 유서 깊은 교회를 배경으로 현대적이고 북적이는 카페가 대조를 이루는 모습은 빈의 과거와 현재가 완벽하게 결합된 풍경을 보여줍니다. 현지 단골들로 늘 붐비는 데는 다 이유가 있습니다. 미리 예약하지 않으면 자리를 잡기 어려울 것입니다.