Pivní lázně Bernard

맥주 재료로 목욕하는 것은 새로운 속임수가 아닙니다. 중세 수도사들은 수세기 동안 피부 문제를 치료하기 위해 효모와 홉을 사용했습니다. 현대적인 체코식 맥주 스파는 1981년 Prague에서 시작되었습니다. Bernard라는 이름의 역사는 1597년 Humpolec으로 거슬러 올라갑니다. 공산주의 시절 국가가 양조장을 방치하면서 거의 사라질 뻔했습니다. 1991년, Stanislav Bernard와 그의 파트너들이 이곳을 구했습니다. 그들은 경매에서 폐허를 사들여 전통적인 비살균 라거에 집중했습니다. 2008년, 이 브랜드는 Elit company s.r.o.를 통해 웰니스 분야로 사업을 확장했습니다. 이제 이곳은 도시의 럭셔리 씬에서 빼놓을 수 없는 장소가 되었습니다.

원리는 간단합니다. Saccharomyces cerevisiae가 섞인 물에 몸을 담그는 것입니다. 바로 살아있는 맥주 효모입니다. 단백질과 엽산이 풍부하게 들어있죠. 뜨거운 물은 땀을 흘리게 하고 모공을 열어줍니다. 이를 통해 비타민이 몸속으로 흡수됩니다. 피부에 아주 좋습니다. Saaz 홉은 루풀린 같은 오일을 방출합니다. 이것은 아로마테라피와 같은 역할을 합니다. 증기를 들이마시면 몸에서 스트레스가 빠져나가는 것을 느낄 수 있을 것입니다. 물에는 생보리 알갱이가 들어있지 않습니다. 즉, 글루텐 알레르기가 있어도 안전하다는 뜻입니다. 마무리는 밀짚 침대에서 합니다. 밀과 귀리 짚이 체온을 유지해 줍니다. 또한 오일을 닦아내는 대신 피부에서 건조되도록 해줍니다. 덕분에 스파를 떠난 후에도 그 효능이 계속 유지됩니다.

체코인들은 맥주를 진지하게 대합니다. 그들은 맥주를 액체 빵이라고 부릅니다. 맥주를 건강을 위해 사용하는 것은 오래된 유럽의 전통입니다. 수도원은 맥즙과 효모를 의학적 용도로 가장 먼저 사용한 곳이었습니다. 그들은 지역 농민들의 각종 피부 문제를 치료했습니다. Prague는 1981년에 이를 럭셔리한 경험으로 탈바꿈시켰습니다. 그것은 현명한 선택이었습니다. 국민 음료를 스파 트리트먼트로 만든 것이죠. 이 스파들은 오래된 지하실에 자리 잡고 있습니다. 도시의 역사와 잘 어울립니다. 1500년대에 Prague는 유럽 연금술의 중심지였습니다. 과학자들은 식물의 치유력에 푹 빠져 있었죠. 홉과 효모로 목욕하는 것은 그 시대를 향한 경의의 표시이기도 합니다. 과학과 지역 민속이 혼합된 결과물입니다.

이것은 일반적인 맥주가 아닙니다. Humpolec에 있는 가족 양조장에서 생산됩니다. 1597년에 시작되었죠. 전후 국가가 이곳을 인수하면서 방치되었습니다. 1989년 무렵에는 거의 사라질 뻔했습니다. 1991년 Stanislav Bernard와 그의 팀이 폐허를 사들였습니다. 그들은 대량 생산되는 저급 맥주를 만들고 싶지 않았습니다. 대신 옛날 방식을 고수했습니다. 복합적인 풍미를 지닌 살균되지 않은 맥주를 생산합니다. 자체 맥아 공장과 용천수를 사용하죠. 시간이 걸리는 두 번의 매싱(당화) 과정을 거칩니다. 현재 그들은 연간 230,000헥토리터를 양조합니다. 또한 독립성을 유지했습니다. 여기서 목욕을 하는 것은 죽음의 문턱에서 살아 돌아온 양조장을 후원하는 것과 같습니다.

이곳의 목표는 프라이버시입니다. 거대한 하나의 복합 시설 대신, Bernard는 5개의 작은 지점을 열었습니다. 대부분은 역사적인 지하실에 있습니다. Týn 10 지점이 플래그십 매장입니다. Old Town Square 바로 옆 중세 지하실에 위치하고 있죠. 석조 아치가 공기를 서늘하게 유지해주는 반면, 욕조는 뜨겁게 유지됩니다. 다른 지점들은 Fügnerovo náměstí 2와 Štěpánská 33에 있습니다. Majestic Plaza Hotel에 있는 지점은 조금 더 현대적이지만 여전히 진정한 분위기를 자아냅니다. 모든 지점은 무거운 오크 문과 노출된 벽돌을 사용합니다. 내부는 마치 16세기처럼 보입니다. 관광객의 소음에서 벗어나 조용한 공간을 누릴 수 있습니다. 도시 한가운데에 있는 지하 안식처입니다.