Trattoria Venezia

이곳 주방의 핵심은 장작 화덕입니다. 전기 오븐으로는 낼 수 없는 깊은 훈연 향을 피자에 입혀줍니다. 얇고 바삭한 도우는 Pizza Diavola의 매콤한 ventricina 살라미 같은 토핑의 무게를 든든하게 받쳐줍니다. 하지만 피자만 주문하고 끝내기엔 아쉽습니다. 이곳을 방문해야 할 진짜 이유는 수제 파스타입니다. 오리 라구 소스를 곁들인 strozzapreti나 ravioli를 추천합니다. 진짜 이탈리아산 치즈와 염장 고기를 사용하며, 레스토랑의 이름처럼 해산물 요리 또한 일품입니다. 가벼운 식사를 원한다면 Venetian fish soup나 구운 칼라마리를 맛보세요. 디저트로는 이 동네의 표준이라 할 수 있는 tiramisu가 제격입니다. 에스프레소 향이 진하고 크림이 풍부하며, 함께 나눠 먹기에도 충분한 양입니다. Trattoria Venezia 메뉴에서 클래식한 마무리를 찾으신다면 바로 이 메뉴입니다.

이곳은 늘 활기가 넘칩니다. 4-6 트램 정거장과 Corvin Mozi 영화관이 바로 근처에 있어 다양한 사람들이 모여듭니다. 점심시간에는 정장 차림의 직장인들을, 오후 8시경에는 와인을 즐기는 친구 모임을 흔히 볼 수 있습니다. 내부는 어두운 목재와 따뜻한 조명이 어우러져 넓으면서도 아늑한 느낌을 줍니다. 서비스는 빠르고 전문적입니다. 조끼를 입은 웨이터들이 능숙하게 테이블 사이를 누비는 모습을 볼 수 있습니다. 날씨가 좋다면 거리 쪽 테라스 석을 선택해 보세요. Chianti 한 잔을 곁들이며 Grand Boulevard의 북적이는 풍경을 감상할 수 있습니다. District VIII에서 사람 구경을 하며 식사하기에 Budapest에서 손꼽히는 이탈리아 레스토랑입니다.

Budapest 사람들은 트렌드에 민감하지만, Trattoria Venezia는 변함없는 모습으로 사랑받고 있습니다. 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공함으로써 동네의 어려운 시절을 이겨냈습니다. 양이 매우 푸짐해서 남은 음식을 포장해가는 경우도 많습니다. 이것이 바로 학생들과 가족 단위 손님들이 이곳을 계속 찾는 이유입니다. 식단 요구 사항도 세심하게 배려합니다. 글루텐 프리 파스타와 다양한 채식 옵션이 준비되어 있습니다. 화요일에 청바지 차림으로 들러도 좋고, 토요일 밤에 생일을 축하하기에도 좋습니다. 특별하면서도 문턱이 낮습니다. 이곳은 그만한 가치를 증명해 온 동네의 기관과도 같습니다. Trattoria Venezia 리뷰를 확인해 보세요. 한결같고, 신뢰할 수 있으며, 정직하다는 평가가 주를 이룹니다.