デーブリング（ホイリゲの村）

ウィーン19区での生活は、まるで優雅な秘密を共有しているかのようです。かつてはハプスブルク家の狩猟地であったこのエリアは、現在では外交官や旧家が好んで住む高級住宅街となっています。しかし、立派な門構えに惑わされないでください。Döblingの核心は農業にあります。大都市の境界線内に高収穫のブドウ園が完全に存続している、世界でも稀な場所の一つです。その二面性は至る所で見られます。Obkirchergasseでは、活気ある市場やパン屋があり、地元の生活がスピーディーに流れています。一方、SieveringやGrinzingの丘の方へ向かえば、アスファルトは石畳とブドウの木に取って代わります。朝はSonnbergmarktで山岳チーズを買い、夕暮れにはクルミの木の下でGemischter Satzのグラスを傾ける。ここではすべてがリラックスした、ゆったりとしたリズムで動いています。これこそが、ウィーンで最も純粋な「心地よさ」の形です。

Döblingには1区のような巨大な宮殿はありませんが、そのランドマークにはより深い魂が宿っています。最大の目玉はKahlenbergです。38Aのバスに乗って標高484メートルの山頂へ向かえば、登る価値のある絶景が待っています。晴れた日には、街全体、川、そしてSchneebergの山々まで見渡せます。より静かな時間を過ごしたいなら、Leopoldsbergまで歩いてみましょう。景色は同様に素晴らしく、17世紀の教会が厳かな雰囲気を添えています。音楽好きなら、HeiligenstadtにあるBeethoven Museumは見逃せません。Ludwig van Beethovenは、進行する難聴に立ち向かうためにここへ移り住みました。苦悩に満ちた「ハイリゲンシュタットの遺書」を書き、交響曲第3番「英雄」に着手したのもこの家です。非常に重厚で感動的な空間です。その後は、絵葉書のように美しいGrinzingの小道を散策し、Setagayaparkに立ち寄ってみてください。Hohe Warteにあるこの日本庭園は、オーストリアの森の中に現れたシュールで手入れの行き届いたオアシスのようです。

ここでの宗教はワインです。ここはHeuriger（ホイリゲ）の本場であり、自家製ワインとボリュームたっぷりの食事が楽しめる素朴な酒場が点在しています。私のおすすめはNeustift am WaldeにあるWeinhof Zimmermannです。ブドウ畑の中に段々畑のような庭園があります。トレイを手に取り、ビュッフェでローストポークやスプレッドを選び、キリッとした白ワインと合わせましょう。しっかりとした食事と飲み物で€15〜€25ほどです。GrinzingのMayer am Pfarrplatzは非常に有名で（Beethovenが住んでいた場所でもあります）、その雰囲気だけでも訪れる価値があります。朝のエネルギー補給には、Döblinger HauptstraßeにあるBäckerei Stumpfへ。250年続く老舗で、彼らのmürbe Kipferl（三日月型のパン）は伝説的です。シュニッツェルに飽きたら、Heiligenstädter StraßeにあるHimalaya Tibet Restaurantがおすすめ。温かい抱擁のような空間で、本場のモモやカレーを楽しめます。高級志向なら、SonnbergmarktのHaug Delikatessenへ。チーズの品揃えは比類がありません。

サイレンの音ではなく鳥のさえずりで目覚めたいなら、ここに滞在しましょう。中心部よりも広いスペースをリーズナブルに確保できます。この土地ならではの体験を求めるなら、Neustift am WaldeにあるHotel Landhaus Fuhrgassl-Huberを予約してください。緑豊かな中庭とサウナを備えた4つ星ホテルで、ワイン酒場が立ち並ぶエリアのど真ん中にあります。予算は€120〜€180程度です。予算を抑えたい場合は、Grinzinger AlleeにあるMüllner Smart Hotel Wienが洗練された3つ星の選択肢です。清潔でコンタクトレス、料金は€80〜€100前後から。市街地とブドウ園を行き来するのに最適です。長期滞在なら、Q19モールやU4線の近くにあるキッチン付きサービスアパートメントSmartments Wien Heiligenstadtが便利です。古き良きエレガンスを求めるなら、ウェルネスセンターと豪華なベッドを備えた、外交官御用達のLiving Hotel Kaiser Franz Josephがおすすめです。

ウィーンの公共交通機関は非常に優秀で、Döblingも例外ではありません。地下鉄U4線の終点Heiligenstadtが主要な入り口となります。Karlsplatzから15分ほどで、運賃は€2.40です。到着後は、赤い路面電車が頼もしい味方になります。38番の市電はSchottentorからGrinzingの中心部まで直通しています。Neustift am Waldeへ向かう場合は、Spittelauから35Aまたは39Aのバスを利用してください。山頂の景色を楽しむには、HeiligenstadtからKahlenbergの山頂まで登る38Aのバスが便利です。体力に自信があれば徒歩が一番です。Stadtwanderwege（市街地ハイキングコース）の1番と2番は、森やブドウ畑を通り抜ける絶好のルートです。ただし、地区の北端は急勾配なので注意してください。酒場が閉店するまで楽しんだ後は、UberやBoltで市内中心部まで€15〜€20程度で戻れます。

19区でのショッピングは、量より質です。Obkirchergasseがメインストリートで、退屈なグローバルチェーン店はほとんどありません。オーナー経営のブティックが中心です。ファッションならStadtKleid、文房具なら1925年創業のPapierhaus Stögerを覗いてみてください。そして真の主役はSonnbergmarktです。Naschmarktよりも小規模ですが、はるかに質が高い常設の屋外市場です。核となるHaug Delikatessenには、驚くべきパルマハムと100種類以上のヨーロッパ産チーズが揃っています。近代的なショッピングモールがお好みなら、Heiligenstadt近くの古い工場跡を利用したQ19があります。標準的なファッションブランドや、生活必需品が揃う大きなIntersparスーパーマーケットが入っています。冷房が効いているので、蒸し暑い7月の午後には救世主となります。

Döblingは、非常に安全なウィーンの中でも特に安全なエリアの一つです。凶悪犯罪とは無縁で、午前2時にSieveringの静かな路地を歩いていても全く不安を感じることはありません。ただし、混雑した38番の路面電車内ではスリに注意してください。ワイン酒場を探すときは、「Föhrenbusch」を探しましょう。これはドアの上に吊るされた松の枝の束で、その酒場が営業中であり、新酒を提供しているサインです。ほとんどの伝統的な店はビュッフェ形式です。欲しい肉やサラダを指差し、カウンターで支払い、ウェイターはテーブルでの飲み物の注文のみを担当します。また、現金を用意しておきましょう。多くのワイン酒場や市場の露店は、まだ20世紀のようなスタイルで営業しており、クレジットカードが使えないことがよくあります。ブドウ畑の真ん中でATM（Bankomat）を探し回ることにならないよう注意してください。