Pizzeria Osteria Da Giovanni

Il menu della Pizzeria Osteria Da Giovanni punta tutto sulla tradizione napoletana. Le pizze arrivano con cornicioni alveolati e centri arricchiti da mozzarella freschissima. La Margherita è la prova del nove, superata a pieni voti grazie alla farina biologica italiana e al vivace pomodoro San Marzano. Se cercate una nota piccante, scegliete la Diavola. Oltre al forno, la cucina sforna ogni giorno pasta fatta in casa: i ravioli di spinaci e ricotta sono delicatissimi, mentre le tagliatelle alla bolognese sono spesse, ricche di carne e hanno il sapore di un sugo cotto per ore. Per qualcosa di più sfizioso, provate gli spaghetti al tartufo bianco: terrosi, avvolgenti e degni di ogni centesimo. Fondamentale è la proposta per celiaci: offrono gnocchi e pizze gluten-free che sanno davvero di pizza. Accompagnate il pasto con un Pinot Grigio o un locale Zweigelt austriaco. E lasciate un posto per il tiramisù: ve ne pentirete se non lo farete.

Questo posto è un segreto del quartiere nascosto sotto gli occhi di tutti. È a pochi passi dal MuseumsQuartier, ma sembra lontano anni luce dalle folle dei musei. All'interno l'ambiente è soffuso, caratterizzato dal legno rustico. In estate, la scelta obbligata è il cortile: un rifugio silenzioso e baciato dal sole lontano dal traffico di Neubau. La clientela è un mix di chi vive davvero nel 7° distretto: vedrete famiglie locali che si passano piatti di pasta e giovani professionisti che sorseggiano Grüner Veltliner ghiacciato dopo il lavoro. È un ambiente vivace e senza pretese, dove Giovanni detta il ritmo: spesso alla porta, stringe mani e consiglia i suoi piatti preferiti. Non è il posto per un pasto formale e silenzioso, ma per una lunga serata di vino e conversazioni che finiscono per coinvolgere anche il tavolo vicino. È amichevole, veloce e costantemente pieno per un ottimo motivo.

Vienna è piena di schnitzel, ma i locali vengono qui quando hanno bisogno di una pausa mediterranea. È una delle migliori opzioni per mangiare italiano a Vienna perché non gonfia i prezzi sulle basi. Troverete ingredienti biologici e porzioni generose a prezzi che non pesano sul budget. La comunità gluten-free è particolarmente fedele: trovare una pizza napoletana autentica e sicura in Europa Centrale può essere un'impresa, ma Da Giovanni rende tutto semplice. È il tipo di posto dove un gruppo di sei persone con tre diverse esigenze alimentari può mangiare senza grattacapi. Questa affidabilità conta molto. Che vi rifugiate tra le travi in legno durante il gelo di febbraio o vi rilassiate in giardino in una notte di luglio, l'esperienza è sempre perfetta. Un punto fermo del distretto 1070.