Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest

Questo è il culmine dell'architettura secessionista ungherese. Gli architetti Zsigmond Quittner e József Vágó progettarono il palazzo nel 1903 per aristocratici britannici e magnati delle assicurazioni. Osservate attentamente la facciata: noterete il busto di Sir Thomas Gresham e i pavoni in ferro che rappresentano la vita eterna. L'edificio è sopravvissuto alla Seconda Guerra Mondiale e a un cupo periodo come caserma dell'Armata Rossa, prima che un restauro da 110 milioni di dollari lo salvasse.

Gli esperti hanno impiegato anni per riparare le piastrelle in ceramica Zsolnay e i vetri frantumati. La lobby a forma di T era originariamente un passaggio per le carrozze. Oggi è una cattedrale di luce con un'imponente cupola di vetro. È spettacolare. Non aspettatevi però mobili d'epoca ingombranti in camera; l'atmosfera è un raffinato Art Déco. Cercate i motivi dei tappeti che imitano lo scorrere del Danube. Persino le testiere dei letti richiamano la silhouette del Chain Bridge. È un tocco residenziale intelligente in un contesto monumentale.

La maggior parte dei bagni di Budapest è sotterranea. La Spa del Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest segue la direzione opposta: si trova all'ultimo piano, inondata di sole. La piscina a sfioro sembra riversarsi direttamente nel tetto piastrellato dell'edificio. Non utilizza l'acqua termale locale per proteggere gli impianti, ma la quiete che si gode quassù ne vale la pena. Troverete un idromassaggio e una sauna unisex proprio accanto alla piscina.

I trattamenti si affidano al marchio Omorovicza, eccellenza locale della cura della pelle che utilizza i minerali delle sorgenti termali ungheresi. Provate la terapia 'Touch of the Earth', che utilizza il fango del Lake Hévíz per disintossicare la pelle. È scuro, ricco di minerali ed efficace. Se viaggiate in coppia, la spa suite è la scelta ideale, dotata di idromassaggio privato e spazio relax.

La palestra si trova proprio sopra la spa. È attrezzata con macchinari Technogym, ma la vera attrazione è la finestra: potrete pedalare ammirando il Royal Palace oltre il Danube. È senza dubbio il luogo più panoramico del Fifth District per allenarsi. Saltate le palestre su strada e salite all'ultimo piano.

Kollázs – Brasserie & Bar è il cuore pulsante dell'hotel. È un mix tra una brasserie francese e un vivace bistro ungherese. Il nome significa 'collage' e il menu riflette questa filosofia. Troverete un girarrosto, un raw bar e chef al lavoro in una cucina a vista. Ordinate il pollo arrosto o la terrina di foie gras: sono entrambi eccellenti. In estate, la terrazza su Széchenyi István tér è il posto giusto per godersi la vista sul Chain Bridge.

Poi c'è Múzsa. Questo bar nella lobby è uno scrigno di velluto che rievoca l'Età dell'Oro di Budapest. I cocktail sono inventivi e serviti in bicchieri personalizzati. Ospita anche un prestigioso Herend Afternoon Tea: berrete da porcellane dipinte a mano fornite ai reali fin dal 1800. È un lusso, ma vale ogni fiorino.

Chiedete al sommelier la carta dei vini ungheresi. Dispongono di rari Tokaji Aszú, famosi come il 'vino dei re'. Che desideriate un espresso veloce o un menu degustazione completo, la qualità qui è all'altezza dell'architettura. È il miglior hotel di lusso di Budapest per gli amanti del cibo che apprezzano l'atmosfera quanto il piatto.