Steigenberger Hotel Herrenhof

Il ne s'agit pas d'une simple façade imposante. Le Steigenberger Hotel Herrenhof occupe le site du légendaire Café Herrenhof. Il y a un siècle, c'était le moteur intellectuel de la ville où écrivains et psychologues échangeaient des idées autour d'un café noir. Vous ressentirez encore ce poids de l'histoire dans les couloirs, même si le style a évolué. L'équipe de design Einwaller a fait un travail remarquable. Ils ont équilibré l'ossature néoclassique de 1913 avec un confort moderne et minimaliste. Ils ont évité les pièges habituels du velours et de l'or du luxe local. À la place, vous trouverez une géométrie épurée et des touches Art déco astucieuses qui restent d'actualité. C'est un morceau de l'histoire de Vienna qui ne semble pas figé dans le passé. Séjournez ici si vous voulez de l'héritage sans les boules de naphtaline.

Le First District de Vienna est bruyant et pavé de pierre dure. Vous aurez besoin d'une pause. Réfugiez-vous au Spa World Comfort pour échapper au bruit. Il s'étend sur 250 mètres carrés répartis sur deux étages, offrant largement assez d'espace pour disparaître. Oubliez les bains publics bondés et profitez plutôt du sauna finlandais ou du bio-sanarium. C'est calme. C'est propre. Et c'est exactement ce qu'il vous faut après une randonnée de trois heures à travers le Hofburg. Si vous êtes du genre à ne pas sauter une séance d'entraînement, le centre de fitness reste ouvert 24 heures sur 24. Mais le véritable attrait réside dans la carte des soins. Réservez un massage des tissus profonds pour éliminer le décalage horaire. Les thérapeutes connaissent leur métier. C'est une solide retraite urbaine qui tient ses promesses de sérénité.

Béla Béla est l'événement principal ici. La cuisine ne se contente pas de jouer la sécurité avec un simple schnitzel. Ils intègrent des influences méditerranéennes pour éviter que la carte autrichienne ne paraisse trop lourde. Ça fonctionne. Pour quelque chose de plus rapide, le Béla’s Wohnzimmer & Bar accueille la clientèle café de la journée et les noctambules. C'est un lieu caméléon. Vous pouvez commencer par une Melange traditionnelle et finir par un gin tonic bien dosé. Si le temps le permet, prenez place au Schanigarten. C'est une terrasse extérieure classique située directement sur Herrengasse. Vous pouvez regarder la foule se diriger vers le Kohlmarkt tout en savourant un verre de Grüner Veltliner local. C'est un lieu d'observation idéal. Ne cherchez pas d'autre endroit pour un apéritif en après-midi.