Hilton Vienna Waterfront

Dies ist kein gewöhnlicher Glaskasten. Sie schlafen in einem Stück Ingenieurskunst von 1911. Damals versorgte dieser Silo die Stadt. Heute beherbergt er nach einer aufwendigen Renovierung durch das Designstudio THDP Reisende. Die Grundstrukturen des Gebäudes sind noch vorhanden, wurden aber mit Walnussholz-Finishes und tiefen Blautönen weicher gestaltet. Achten Sie auf die Metallarbeiten in der Lobby. Die Kupfer- und Messingakzente sind eine direkte Anspielung auf die mechanischen Kräne, die einst Getreideschiffe an genau diesem Kai entluden. Es ist robust, aber poliert. Und weil es früher ein Lagerhaus war, sind die Proportionen großzügig. Keine winzigen Aufzüge oder engen Flure. Es fühlt sich solide, ruhig und auf seine eigene utilitaristische Weise unverkennbar wienerisch an.

Der Wellnessbereich ist ein echtes Highlight, vor allem wegen der Aussicht. Die meisten Hotelsaunen sind in fensterlosen Kellern versteckt, aber nicht diese. Die Panorama-Sauna verfügt über bodentiefe Glasfronten mit direktem Blick auf die Danube. Den Fluss bei 80 Grad Celsius fließen zu sehen, ist ein Erlebnis. Wenn Sie lieber bei einem Blick auf die Skyline schwitzen möchten, besuchen Sie den Fitnessraum im 8. Stock. Er überblickt die Donauinsel und ist 24 Stunden geöffnet. Im Sommer ist der Außenpool der Ort, an dem man sein sollte. Er bietet echtes Resort-Feeling mit Sonnenliegen und einem Volleyballplatz – das perfekte Gegenmittel nach einem langen Tag auf der Ringstrasse.

OXBO ist das Herzstück des Hotels und vermeidet die typische Fadheit der Hotelgastronomie. Der Fokus liegt auf Farm-to-Fork. Die Zutaten stammen von regionalen österreichischen Produzenten, und den Unterschied schmeckt man beim Schnitzel. Auch die Bar ist ein Highlight; sie verfügt über ein massives Bronze-Gerüst, das wie ein neu interpretierter Schiffskran aussieht. Ein cooler Ort für einen Drink, aber wenn das Wetter auch nur ansatzweise mitspielt, sollten Sie nach draußen gehen. Auf der Waterfront-Terrasse werden Sie jede Mahlzeit einnehmen wollen. Sichern Sie sich bei Sonnenaufgang einen Tisch für das Frühstücksbuffet (die frischen Honigwaben sind exzellent) oder kommen Sie in der Dämmerung auf einen Cocktail vorbei. Die Lichter der Stadt, die sich im Wasser spiegeln, schlagen jeden Speisesaal der Stadt.