Cantinetta Antinori

Hier zu trinken ist eine Lektion in Weinbaugeschichte. Der Name Antinori hat Gewicht, und diese Dependance ist ein flüssiger Showroom für ihre Weingüter in der Toskana und Umbrien. Die Auswahl ist tiefgründig und beeindruckend. Sie finden hier die Schwergewichte, die die Weinwelt verändert haben, wie Solaia und Guado al Tasso. Der Clou für Gäste ist jedoch die Verfügbarkeit dieser Ikonen glasweise. So können Sie einen Weltklasse-Super-Toskaner probieren, ohne 400 Euro für eine Flasche auszugeben. Fragen Sie die Sommeliers nach einer Empfehlung; sie kennen ihren Keller in- und auswendig. Sie werden Ihnen einen spritzigen Cervaro della Sala vorschlagen, falls die Rotweine für einen Dienstags-Lunch zu schwer erscheinen. Sogar das Olivenöl zu Ihrem Brot stammt aus den familieneigenen Hainen. Es ist ein totales Eintauchen in das italienische Terroir, mitten im Zentrum der österreichischen Hauptstadt.

Die Lage in der Jasomirgottstraße 3-5 ist ein echtes Statement. Sie sind nur wenige Schritte vom Stephansdom entfernt, doch im Inneren herrscht das Flair eines florentinischen Palazzo. Es ist anspruchsvoll: Dunkle Vertäfelungen und Fresken schaffen eine Atmosphäre, die gleichermaßen für ein wichtiges Geschäftsessen oder ein romantisches Date in einer diskreten Ecke geeignet ist. Dies ist kein Ort für einen schnellen Snack, sondern für Momente, in denen man erstklassig bewirtet werden möchte. Die Gastfreundschaft ist klassisch italienisch: reibungslos, professionell und aufmerksam. Im Sommer ist die Außenterrasse der ideale Ort. Unter dem Blick des Ziegeldachs der Kathedrale genießt man Linguine und gekühlten Vermentino – ein reizvoller Kontrast aus toskanischer Wärme und imperialem Wien. Denken Sie an eine rechtzeitige Reservierung, da diese Tische zu den begehrtesten der Stadt gehören.