Café Mozart

Überstürzen Sie die „Jause“ nicht. Dieses Kaffeeritual am Nachmittag ist für die Wiener fast eine Religion, und das Café Mozart macht dabei keine Kompromisse. Bestellen Sie eine Wiener Melange und Sie erhalten ein silbernes Tablett mit einem Glas Wasser und einem Espresso mit aufgeschäumter Milch. Das ist der Standard. Wenn Sie jedoch einen kleinen Kick brauchen, wählen Sie den Mozart Kaffee: ein doppelter Espresso mit Weinbrand, Schlagobers und gehackten Pistazien – praktisch ein Dessert im Glas. Apropos Zucker: Die Kuchen stammen aus der Original Landtmann’s Backstube. Die Vitrine am Eingang ist ein gefährlicher Ort für jede Diät. Hier glänzen die Sacher Torte und die pistazienreiche Mozart Torte, doch der Apfelstrudel ist der eigentliche Star. Er ist säuerlich, perfekt mit Zimt gewürzt und ein Muss, wenn man im ersten Bezirk verweilt.

Dieser Ort hat seit 1794 Imperien und Weltkriege überstanden. Den Namen des Komponisten nahm das Haus 1929 an. Schauen Sie sich um, und Sie werden verstehen, warum Location-Scouts es lieben. Graham Greene verbrachte hier seine Tage mit dem Drehbuch für „Der dritte Mann“, und die Noir-Atmosphäre ist immer noch spürbar. Dunkelgrüne Samtlogen und riesige Spiegel lassen den Raum herrschaftlich und doch privat wirken. Die Kellner sind Profis in Schwarz-Weiß, die es nicht schätzen, gehetzt zu werden. Lassen Sie sie einfach ihre Arbeit machen. Wenn die Sonne scheint, tauschen Sie den Samt gegen den Schanigarten. Diese Terrasse am Albertinaplatz 2 bietet Ihnen einen Logenplatz mit Blick auf die Albertina und die vorbeiklappernden Fiaker. Es ist der beste Ort für People-Watching in der Innere Stadt.

Die Küche ist hier weit mehr als nur eine Beigabe zum Kaffee. Das Wiener Schnitzel trägt den Beinamen „The Legend“ aus gutem Grund. Es ist vom Kalb, hauchdünn und die Panier schlägt Wellen, die beim ersten Gabelstich knusprig zerbrechen. Wer essen möchte wie die Einheimischen, bestellt den Tafelspitz. Das gekochte Rindfleisch wird mit Cremespinat und Apfelkren serviert – pure österreichische „Comfort Food“. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz, etwa mit einem Rote-Bete-Risotto, das wirklich überzeugt. Das Frühstück ist ebenfalls ein Highlight. Man kann sich für ein einfaches Bio-Brot mit Marmelade entscheiden oder mit Schinken und Eiern kaiserlich speisen. Genau die richtige Stärkung, bevor man die nahegelegene Hofburg erkundet.