Hard Rock Cafe Prag

Die Küche serviert gewaltige amerikanische Portionen. Hungrig werden Sie hier nicht gehen. Es ist genau das richtige herzhafte Essen nach einem Tag in der Prager Altstadt. Bestellen Sie einen Steak-Burger. Der Original Legendary Burger kommt mit Speck, Cheddar und einem knusprigen Zwiebelring auf einem getoasteten Brioche-Brötchen daher. Er ist ein Turm aus Rindfleisch. Aber die Rippchen sind die wahren Stars. Sie werden langsam gegart, bis das Fleisch fast von alleine vom Knochen fällt, verfeinert mit einer würzigen hausgemachten Barbecue-Sauce. Wenn Sie es gehaltvoll mögen, wählen Sie das Twisted Mac, Chicken & Cheese – eine Schüssel Cavatappi in einer dicken Vier-Käse-Sauce mit Paprikawürfeln. Auch für Veganer ist gesorgt; das Moving Mountains Patty überzeugt ebenso, ganz ohne Verzicht auf Zwiebelringe. Spülen Sie alles mit einem Hurricane oder einem tschechischen Bier runter. Es ist eine Mahlzeit, nach der man den Gürtel lockerer schnallen muss – einfach, sättigend und kompromisslos. Planen Sie danach keine weiten Spaziergänge mehr ein.

Sobald man eintritt, steigt der Geräuschpegel. Dies ist kein Ort für leise Gespräche, sondern ein lauter, mehrstöckiger Treffpunkt mitten in der Altstadt. Ein fünf Meter hoher Kronleuchter aus Glas in Form einer Gitarre dominiert den Raum und sorgt sofort für eine theatralische Atmosphäre. Hier treffen Sie auf jeden: Familien sitzen neben Junggesellenabschieden, und Reisende aus aller Welt füllen die Tische. Es ist ein geselliger Ort, an dem man sich bei Nachos und riesigen Cocktails über die Bar hinweg unterhält. Das Restaurant bietet Platz für 800 Gäste, doch der Service bleibt überraschend schnell. Das Personal ist flink, freundlich und navigiert mühelos durch die Etagen. Sie halten die Energie hoch, ohne dass es chaotisch wird. Sie können im Erdgeschoss nahe der Bühne sitzen oder auf das Mezzanin gehen, um den Blick auf das Atrium zu genießen. In jedem Fall sind Sie mitten im Geschehen. Es ist eine elektrisierende Flucht aus den mittelalterlichen Gassen – beständig, unterhaltsam und genau die Art von unkompliziertem Abend, die man braucht, wenn man genug von gehobener Gastronomie hat.