Tuk Tuk Bar

Die 2015 eröffnete Tuk Tuk Bar ist der nächtliche Ankerpunkt des Casati Budapest Hotel. Das Gebäude selbst stammt aus dem 18. Jahrhundert, doch eine umfassende Renovierung im Jahr 2012 verwandelte den ehemaligen Apartmentblock in ein elegantes Boutique-Hotel. 2019 erhielt es sogar den Titel 'Hotel of the Year'. Im Gegensatz zur organischen, unordentlichen Geschichte der Ruinenbars, die Budapest normalerweise auszeichnet, war dieser Ort eine bewusste Schöpfung. Die Besitzer wollten den standardmäßigen Look eines österreichisch-ungarischen Cafés gegen etwas Mutigeres eintauschen. Sie entschieden sich für einen 'East meets West'-Vibe, der die Energie des Shanghai der Zwischenkriegszeit kanalisiert. Er entstand nicht aus einem verlassenen Lagerhaus, sondern aus dem Wunsch, erstklassige Mixologie in die Paulay Ede utca zu bringen. Seit dem ersten Tag liegt der Fokus auf Konsistenz. Das Barteam hat sich einen Ruf für einige der präzisesten Mischungen der Stadt erarbeitet, was die Bar zu einer festen Adresse für Einheimische macht, die ihre Spirituosen kennen.

Erwarten Sie hier nicht den üblichen industriellen Charme. Dies ist keine der Ruinenbars, mit denen Budapest Backpacker anlockt. Das Design setzt ganz auf stillen Luxus und Flucht aus dem Alltag. Tiefe pflaumenfarbene Wände und Anthrazittöne schaffen eine schwere, romantische Stimmung. Es ist ein haptisches Erlebnis. Sie werden sich in weiche Samtsitze zurücklehnen, während das Licht von Glasflächen reflektiert wird. Da nur etwa 30 Personen Platz finden, müssen Sie sich nie mit den Massen auseinandersetzen, die im District 7 üblich sind. Es ist ein Ort zum Sitzen. Die Musik bleibt im Hintergrund, wo sie hingehört. Das macht die Bar zu einer erstklassigen Wahl für ein Date oder ein tiefes Gespräch mit einem Freund. Sie ist poliert, ohne steif zu sein, und bietet eine abgelegene Oase der Ruhe, nur wenige Schritte von den belebtesten Straßen der Stadt entfernt.

In der Karte zeigt die Tuk Tuk Bar ihre wahre Stärke. Die Barkeeper setzen massiv auf asiatische Aromen. Erwarten Sie Kaffir-Limette, Ingwer, Kokosnuss und Chili, der einen direkt trifft. Das sind nicht einfach nur süße tropische Drinks. Sie sind komplex. Probieren Sie den 'Japanese Blossom' oder den 'Attila the Hun', wenn Sie eine lokale Anspielung mit würziger Note suchen. Alles wird in Gläsern serviert, die so kuratiert sind wie die Flüssigkeit darin, oft garniert mit frischen Botanicals. Kommen Sie nicht hungrig her. Dies ist kein Gastropub. Man bekommt Oliven oder Popcorn zum Knabbern, mehr nicht. Essen Sie vorher auf der Andrássy út oder am Liszt Ferenc tér zu Abend. Kommen Sie hierher, wenn Sie bereit sind, sich ganz auf die Kunst im Glas zu konzentrieren. Die Präzision hier ist beeindruckend.

Live-Bands oder laute Events werden Sie hier nicht finden. Die 'Show' besteht darin, dem Personal bei der Arbeit zuzusehen. Die Barkeeper sind Profis, die tatsächlich mit Ihnen über das sprechen wollen, was Sie trinken. Es ist ein maßgeschneidertes Erlebnis. Wenn Sie nicht sicher sind, was Sie möchten, lassen Sie sich durch den Vorrat an Premium-Spirituosen führen. Sie werden gefragt, was Sie mögen, und bekommen etwas Spezielles für Ihren Gaumen gemixt. Gelegentlich nimmt die Bar an der Budapest Cocktail Week teil, was spezielle Menüs mit sich bringt. Meistens ist die Stimmung jedoch geprägt von stetiger, hochwertiger Gastfreundschaft. Ein Favorit für Alleinreisende, die einen Platz an der Bar und ein intelligentes Gespräch suchen. Kein Schnickschnack. Einfach nur guter Service und noch bessere Drinks.