The Street Burgers & Cocktail Bar

休闲餐厅

Prague 1 – Staré Město中等

用餐体验

隐藏在 Old Town 后街的 The Street Burgers & Cocktail Bar，与 Astronomical Clock 附近陈旧的游客陷阱形成了鲜明对比。这里的重点是专业的调酒和分量十足的美味汉堡。感觉就像是一个当地人的聚会场所，碰巧还提供令人惊叹的饮品。走进店里，你会被煎烤 Czech 牛肉和融化奶酪的香气所吸引。空间分为两层：街面层节奏较快，楼下则更暗、更安静。无论是热闹的周五晚上还是周二的约会，这里都很合适。对于想要避开人群的旅行者来说，这里是首选。他们也不把植物基食物当作可有可无的选项，餐厅拥有该市最大的纯素汉堡菜单之一。无论你想要配有培根酱的肉汉堡，还是配有茄子的植物基版本，这里都能满足你。氛围随性且品质上乘。

招牌菜品

!TOP! MAC'N'CHEESE Burger

一个高大的 180g 牛肉饼，上面铺满了浓郁的通心粉和奶酪、培根、切达奶酪、炸洋葱，并配有香气浓郁的野大蒜蘸酱。

Meat Nachos (635g)

一份分量惊人的共享拼盘，装满了慢炖手撕牛肉、融化的切达奶酪、辛辣的 jalapeños、豆子和新鲜的牛油果酱。

Peanut Butter Burger

一门独特的甜咸合璧杰作，浓郁的花生酱中融合了自家制蔓越莓浓缩汁带来的酸辣口感。

烹饪哲学：在 Bohemia 的中心升华街头美食

这里的一切都不复杂。the street burgers and cocktail bar prague 的目标很简单：将经典的街头美食做得比任何人都好。这从肉质开始。他们的牛肉源自 Prague 当地的一家独立家族肉铺。肉质新鲜。您可以在招牌的芝士通心粉汉堡中品尝出其中的差异。这是一头“野兽”，上面铺满了通心粉和培根，并配上强烈的野大蒜蘸酱。如果您足够大胆，可以尝试花生酱汉堡。坚果的咸味与酸酸的蔓越莓浓缩汁搭配在一起，听起来像是个错误，但味道却出奇地契合。每一 forint 都物有所值。这些不仅仅是汉堡，它们是精心打造的风味组合。就这么简单。

纯素与素食选择

Prague 并不完全是素食者的天堂，但 The Street 改变了这一点。他们并没有把素食者当作事后才考虑的对象。您可以将任何肉饼更换为 Linda McCartney 版本，或者选择专门的纯素菜单。他们使用茄子“培根”和吃起来像真奶酪的植物切达干酪。纯素亚洲汉堡是其中的亮点，加入了芒果辣椒莎莎酱和咸甜的海鲜酱。甚至连分量十足的 nachos 也有纯素版本。在这里没人会饿着肚子离开。在中欧很难找到一个像这样在无肉选择上投入如此多心血的地方。您不会觉得错过了什么。

调酒与烈酒：鸡尾酒酒吧体验

这不仅仅是一家汉堡店。这里的鸡尾酒项目和市内的任何一家地下酒吧（speakeasy）一样专业。您可以找到像 Mojitos 和 Espresso Martinis 这样的标准款。但店内的原创作品才是乐趣所在。来一杯 Street Cherry Rose 或火辣的 Raspberry Collins。他们选用的也是优质原料，如 Grey Goose 或 The Botanist。如果您想加入当地人的行列，可以点一杯 Hubertus 生啤，这是一款正宗的捷克拉格啤酒。如果您想更深入地体验当地精神，他们还供应 Slivovice 或传统的 Absinth。即使是非酒精饮料也很出色。尝试一下店内的柠檬水，口味包括接骨木花或薰衣草。

地理背景：探索 Konviktská 和 Staré Město

您可以在 Prague 1 一条名为 Konviktská 的安静街道上找到这家酒吧。它位于 Old Town 深处，但远离喧嚣，让人感觉更有人情味。从 Národní třída 电车站步行即可轻松到达。您用餐的建筑见证了几个世纪的历史，但氛围却很现代。用餐结束后，可以向河边走走。您会清晰地看到对岸灯火通明的 Prague Castle。这里是开始夜晚或漫步小巷后结束夜晚的理想地点。该地区很安全，即使深夜走回酒店，这里的人气也足以让您感到安心。