雅尔塔精品酒店

Jalta Boutique Hotel 填补了 1945 年盟军轰炸留下的空白。它坐落在 Wenceslas Square 的黄金地段。当时共产党希望在这里建造一个单调且功能至上的街区。建筑师 Antonín Tenzer 则另有构思。他虽然遵守了条框，却在其中注入了风格。你会在这里随处看到 Art Deco 和 Art Nouveau 的韵味。他在外墙使用了凝灰石饰面和大理石雕像。甚至当时的总统 Antonín Zápotocký 也亲自参与了石材的选择。Tenzer 拒绝使用任何批量生产的部件。每一支金属水龙头都是为这座建筑量身定制的。它是 1950 年代的杰作。如今，它已被列入捷克 UNESCO 遗产名录。最近的修缮保留了 1950 年代的灵魂，同时增加了现代化的舒适感。外部厚重的石材与内部奢华的天鹅绒相映成趣。告别平庸的连锁酒店，在这里，你正置身于历史之中。宽阔的走廊是有意为之。传说那是为了在紧急情况下能容纳军用车辆通行。尽管这座建筑曾是国家机器的工具，但 Tenzer 仍成功地在其中融入了奢华元素。他专注于使用大理石和黄铜等优质材料。这种细致的设计正是这座建筑至今仍地位超然的原因。它是极少数既获得了政府批准，又真正具备美感的建筑范例。

在你脚下 20 米处，坐落着一个巨大的混凝土堡垒。它与酒店同期建造，墙壁厚达 3 米。这里曾是 Warsaw Pact 将领的指挥所。如果核弹袭来，150 人可以在这里生存两周。它拥有独立的水库和专门的医务病房。通风系统也是重型规格。但真正的故事隐藏在间谍活动中。从 1958 年到 1989 年，秘密警察 (StB) 就驻扎在这里。他们窃听外国游客和记者的房间。在一间隔音室内，他们监听着每一句话。员工被严令禁止谈论此事。直到 1989 年，这座地堡一直是国家机密。军方一直持有它直到 1998 年。2013 年，它变身为冷战博物馆。如今，你可以穿过沉重的防爆门，亲眼目睹旧式的电传机和窃听装置。这是对全面监控时代的一次阴郁审视。

Wenceslas Square 充斥着许多针对游客的劣质餐馆。而 COMO Restaurant & Café 是个例外。它位于一层，拥有巨大的落地窗。高挑的天花板和 Art Deco 风格显得气派非凡。它是 New Town 最棒的去处之一。露台全年供暖，即使在冬天，你也可以坐在户外用餐，静观广场。菜单将地中海与亚洲风味与当地的捷克经典完美融合。这里的厨师真正关注食材品质。一定要尝试慢烤羊腿，肉质酥烂，入口即化。这里的海鲜和意式小牛肉卷 (veal saltimbocca) 同样出色。如果你想尝试不同的口味，这里的寿司好得令人惊喜。酒单非常丰富，既有捷克当地佳酿，也有法国香槟。员工动作敏捷且专业。无论是简便午餐还是悠闲晚宴，这里都非常合适。

留意大堂里的 Andy Warhol 原版版画，那是 Franz Kafka 的肖像。在一座为社会主义现实主义而建的建筑里，这显得颇具讽刺意味。它将西方的波普艺术置于曾经的监控枢纽内部。它向 Kafka 致敬——这位作家笔下的世界，正是这座建筑曾经代表的缩影。这件作品出自 Warhol 1980 年的《20 世纪十位犹太人肖像》系列。画作使用了深蓝色，有人认为这是在致敬 Kafka 的《蓝色八开本笔记本》。Warhol 将一位文学巨匠转化为了大胆的视觉符号。这展示了 Prague 发生了多么巨大的变化。Kafka 与 Warhol 在这个曾经的共产主义堡垒相遇。稍作停留，细细体味，然后去参观地下的地堡。这件艺术品不仅是装饰，更是一个提醒，告诉人们这座城市是如何生存下来的。