The Ritz-Carlton, Vienna

История здесь — это не музейный экспонат. The Ritz-Carlton, Vienna живет внутри четырех дворцов XIX века на Schubertring. Этот участок Ringstrasse был излюбленным местом императора Франца Иосифа, и имперское величие до сих пор чувствуется в парадных лестницах и подлинных фресках Рудольфа Германа Эйзенменгера. Но здесь нет налета пыльной старины. Реновация объединила разрозненные здания в единое пространство, где охраняемые государством деревянные панели гармонируют с дерзким современным искусством. Если вы хотите почувствовать себя аристократом, забронируйте Duplex Suite в здании бывшего Club Noble Casino. И не пропустите Crystal Ballroom: две тонны австрийского хрусталя на стенах ловят свет точно так же, как и век назад. Это грандиозно, но при этом уютно и по-настоящему.

Спуститесь вниз, чтобы найти Ritz-Carlton Spa — безмолвное убежище из известняка, где звон трамваев на Schubertring кажется бесконечно далеким. Главная изюминка — 18-метровый бассейн с подогревом. Это самый длинный бассейн в Innere Stadt, а благодаря подводной музыке утренний заплыв кажется кадром из кино. Вместо стандартной косметики здесь используют средства Susanne Kaufmann из Брегенцского леса — органические, эффективные и истинно австрийские. Можно заказать индивидуальную консультацию Bespoke Spa Assessment или просто отправиться в сауны и паровые бани, чтобы сбросить лишнее после торта «Захер». В спа шесть процедурных кабинетов, включая два для пар. А для тренировок открыт круглосуточный зал с оборудованием TechnoGym.

Забудьте о туристических меню и загляните в Dstrikt Steakhouse. Это заведение, работающее по принципу «от фермы до стола», где подают лучшие стейки из австрийской говядины сухой выдержки. Винная карта полна местных вин сорта Вельтлинер и насыщенных красных вин. Для чего-то более легкого подойдет Pastamara в лобби: шеф Чиччо Султано привез во Vienna частичку Сицилии с терракотовыми тонами и домашней пастой. Займите столик в час аперитива, когда по залу курсирует тележка с «Негрони». Но настоящий фаворит — Atmosphere Rooftop Bar на восьмом этаже. Он сезонный, так что ловите солнечные дни ради лучших видов на крыши города. Если пойдет дождь, D-bar на первом этаже станет идеальным местом для серьезных коктейлей в красно-черных тонах. Закажите что-нибудь копченое или молекулярное — миксологи здесь знают свое дело.