Vicky Barcelona

Кухня смело экспериментирует с испанскими традициями. Можно начать с классики вроде Pan con Tomate или перцев Padrón, но настоящая находка — это фьюжн-вариации. Попробуйте тако: это не просто уличная еда. Рваная говядина с кремом из авокадо — беспроигрышный вариант, а версия Sabich с жареным баклажаном и соусом амба — остроумный реверанс в сторону еврейских корней района. К морепродуктам здесь относятся с особым вниманием. Calamares Fritos легкие и не «резиновые», а жареный осьминог подается с мощным чесночным ахильо. Любителям мяса стоит заказать шашлычки в маринаде из сумаха — они идеально сочетаются с плотным испанским красным вином. Оставьте место для Basque Cheesecake. Он поджаристый и сливочный именно так, как нужно. Перед визитом загляните в меню Vicky Barcelona онлайн, чтобы узнать сезонные предложения.

В начале вечера всё внимание сосредоточено на еде: пары и компании друзей склоняются над общими тарелками. Но не ждите, что спокойствие продлится долго. Как только часы бьют 10 вечера, ресторан преображается. Столы сдвигаются, музыка становится громче. Внезапно вы оказываетесь в эпицентре бурной барной сцены Vicky Barcelona. Ритмы меняются на реггетон и бачату, а толпа превращается в яркий микс из местных жителей и экспатов. Персонал здесь такой же интернациональный, как и меню: напитки вам может подать как бармен из Колумбии, так и местный венгр. Здесь быстро, жарко и весело — заведение идеально передает тот средиземноморский дух, когда никто не уходит только потому, что ужин закончен.

Жители Budapest приходят сюда, потому что это проверенный вариант в туристическом районе. Редко встретишь место, которое одинаково хорошо подходит и для празднования дня рождения, и для обычных посиделок посреди недели. Но главный секрет — во времени. Когда большинство кухонь города закрываются, в Vicky Barcelona продолжают подавать тапас. Это идеальное спасение поздней ночью в пятницу и субботу, когда хочется чего-то получше, чем жирный кусок пиццы. Еще один магнит — сангрия. Она крепкая и цитрусовая, а не разбавленная, как на Váci utca. К тому же, это тихая гавань для вегетарианцев: шашлычки из халуми и грибные тако — это полноценные и очень вкусные блюда. Обязательно сделайте бронирование в Vicky Barcelona, если планируете прийти на выходных — без него столик не найти.