Két Szerecsen

Местная еда не выбирает между традициями и современностью. Кухня работает с точностью французского бистро, сохраняя при этом венгерскую идентичность. Ищите на меловой доске «Chef's Offer», если хотите чего-то сезонного, или придерживайтесь проверенных хитов. Вы можете заказать тарелку средиземноморских тапас с баклажанным кремом, в то время как ваш сосед будет увлеченно есть наваристый суп Jókai. Оба варианта верны. Меню Két Szerecsen мастерски наводит мосты: здесь соседствуют отличный Wiener Schnitzel или утиная грудка розе с современными легкими блюдами вроде салата с говядиной в азиатском стиле. Это космополитично, но заведение ни на секунду не забывает, что находится в Пеште.

Винная карта лаконична и бескомпромиссно венгерская. Никакого притворства. Здесь вы найдете свежие белые вина из Lake Balaton и насыщенные, мощные красные из Villány или Szekszárd. Возьмите графин домашнего вина и устраивайтесь на террасе — она создана для долгих вечеров. Если вы не пьете алкоголь, знайте: кофе здесь — дело серьезное. В своей основе это настоящая «kávéház», где творческая элита района получает утреннюю дозу кофеина вместе с домашними десертами, которые действительно имеют вкус свежей выпечки.

Это самое сердце Terézváros. Вы в паре шагов от Andrássy Avenue и Hungarian State Opera House. Особую энергетику месту придают соседние театры, такие как Budapest Operetta Theatre. Среди гостей всегда много актеров, работников сцены и путешественников, свернувших с главных маршрутов. Когда тепло, занимайте столик на улице. Эта терраса — лучшее место в городе, чтобы наблюдать за течением жизни. Здесь шумно, оживленно, и на пару часов кажется, что вы в центре вселенной. Если вам нужен тихий стерильный ужин, поищите другое место. Здесь же бьется пульс центра города.