Руины и веселье: ультимативный гид по руин-барам Budapest от местного жителя

Чтобы понять руин-бары Budapest, нужно взглянуть на раны города. После десятилетий социалистического застоя исторический Jewish Quarter представлял собой пейзаж из осыпающейся штукатурки и гнили. К 2002 году снос казался неизбежным. Но основатели Szimpla Kert пошли на огромный риск. Они арендовали приговоренное к сносу здание на Kazinczy utca и не стали ничего чинить. Вместо этого они заполнили пустоту хламом, найденным во время lomtalanítás — наших ежегодных общегородских дней вывоза мусора. Они превратили ветхость в дизайнерское решение. Это не было погоней за трендами; это было возвращение города себе. Сегодня этот дух контркультуры ведет постоянную борьбу с массовым туризмом. Конечно, можно купить футболку с логотипом. Но стоя в таком месте, как Doboz, вы все еще стоите внутри скелета истории. Это сурово. Это по-настоящему. И это наше.

Вы обязаны увидеть Szimpla Kert на Kazinczy u. 14. Это бесспорный собор всей сцены. Да, здесь толпы. И да, пинта здесь стоит 2,000 HUF, что заставляет любого местного поморщиться. Но визуальный перегруз того стоит. В одном зале мигают винтажные мониторы, другой представляет собой лес из свисающих кабелей и зелени. Приходите во вторник в 16:00, чтобы действительно рассмотреть искусство. А еще лучше — загляните на воскресный Farmers’ Market с 9:00 до 14:00 за фермерским медом и гораздо более спокойной атмосферой. Затем идет гигант: Instant-Fogas на Akácfa u. 49-51. Это огромная фабрика вечеринок с 18 барами и семью танцполами, крупнейший комплекс руин-баров в Европе. Вы точно заблудитесь. Вы точно вспотеете. От техно-подвалов до рок-зон — заведение открыто до 6:00. Вход обычно бесплатный. Просто ныряйте в это безумие.

Не каждое место пахнет несвежим дымом и бунтарством. Некоторые заведения повзрослели. Mazel Tov на Akácfa u. 47 — главный тому пример. Это скорее городская оранжерея, чем злачное место. С высокой стеклянной крышей и каскадами плюща, это самый фотографируемый обеденный зал города. Ближневосточная кухня здесь действительно превосходна, но столик нужно бронировать за несколько недель. Мальчишникам вход запрещен. Еще есть Doboz на Klauzál u. 10. Он выглядит более лощеным, а в его внутреннем дворе красуется массивная деревянная скульптура Кинг-Конга. Пол здесь не липкий, напитки — приличные коктейли, а публика носит отглаженные рубашки. Учтите, что мужчины часто платят за вход 2,000 HUF, в то время как женщины проходят бесплатно. Это эстетика руин-бара для любителей шампанского.

Забудьте о толпах. Я хожу в Élesztőház на Tűzoltó u. 22. До District IX нужно немного прогуляться, но это держит туристов в неоновой одежде на расстоянии. Этот индустриальный двор — храм крафтового пива с более чем 20 венгерскими сортами на кранах. Здесь царит атмосфера старых добрых руин-баров Budapest: без пафоса и шумно. Если хочется чего-то поближе к центру, попробуйте Csendes Létterem на Ferenczy István u. 5. Название означает «тихий», но атмосфера тут оживленная и интеллектуальная. Стены — это лихорадочный сон из винтажных кукол и велосипедных запчастей. Здесь студенты пьют Kékfrankos и спорят о кино. Для летних ночей идеально подходит Kőleves Kert на Kazinczy u. 37. Это засыпанный галькой сад с гамаками и яркими стульями. Идеально для долгого вечера, переходящего в глубокую ночь.

Популярность порождает хищников. Не ведитесь на предложения парней у Szimpla Kert, предлагающих «проход без очереди». Они попросят €20 за VIP-вход. Игнорируйте их. Вход бесплатный, а очередь движется быстро. Также существует система стаканов Repohár. Большинство баров берут 400 HUF за пластиковый стакан. Когда вы его возвращаете, вам дают бесполезный жетон, а не деньги. Это скрытый налог для путешественников. Оставьте стакан у себя и меняйте его на чистый, чтобы не коллекционировать пластиковые монетки. Следите за ценами. Пиво в Jewish Quarter должно стоить от 1,200 до 1,800 HUF. Если в заведении на Váci utca с вас просят 3,500 HUF за обычный лагер — идите дальше. Вы не в руин-баре, вы в ловушке. Держитесь боковых улочек и будьте начеку.