Döbling

Morar no 19º distrito de Vienna é como habitar um segredo elegante. Historicamente um campo de caça dos Habsburgs, hoje é o endereço preferido de diplomatas e da elite tradicional. Mas não deixe os portões luxuosos te enganarem. O coração de Döbling é agrícola. É um dos poucos lugares na Terra onde vinhedos de alto rendimento prosperam inteiramente dentro dos limites da cidade. Você verá essa dualidade em todos os lugares. Na Obkirchergasse, a vida é rápida e local, com mercados e padarias movimentadas. Suba a colina em direção a Sievering ou Grinzing e o asfalto dá lugar a paralelepípedos e vinhas. É um bairro de transições. Comece sua manhã comprando queijo da montanha no Sonnbergmarkt e termine sob uma nogueira com uma taça de Gemischter Satz. Tudo aqui se move em um ritmo relaxado. É a versão mais pura do aconchego vienense que você encontrará.

Döbling não possui os palácios colossais do 1º Distrito, mas seus marcos têm mais alma. A grande atração é o Kahlenberg. Pegue o ônibus 38A até o cume de 484 metros para uma vista que faz a subida valer a pena. Você verá a cidade, o rio e os picos de Schneeberg em um dia claro. Para um momento mais tranquilo, caminhe até Leopoldsberg. As vistas são igualmente boas e a igreja do século XVII adiciona um toque solene. Se você gosta de música, o Beethoven Museum em Heiligenstadt é obrigatório. Ludwig van Beethoven mudou-se para cá para lidar com sua surdez progressiva. Foi nesta casa que ele escreveu o angustiante Testamento de Heiligenstadt e trabalhou na Sinfonia Eroica. É um espaço denso e emocionante. Depois, caminhe pelas vielas de Grinzing para ver as casas de cartão-postal e entre no Setagayapark. É um jardim japonês em Hohe Warte que parece um oásis surreal e impecável no meio das florestas austríacas.

O vinho é a religião aqui. Você está em território de Heuriger, o que significa tabernas rústicas servindo suas próprias garrafas e fartos buffets. Minha escolha é o Weinhof Zimmermann em Neustift am Walde. Eles têm um jardim em terraço escondido entre as vinhas. Pegue uma bandeja, sirva-se no buffet de carne de porco assada e acompanhamentos, e harmonize com um branco refrescante. Uma refeição completa com bebidas custará entre €15 e €25. O Mayer am Pfarrplatz em Grinzing é o mais famoso (Beethoven morou lá) e vale a fama apenas pela atmosfera. Para o café da manhã, vá à Bäckerei Stumpf na Döblinger Hauptstraße. Eles assam pães há 250 anos e seus mürbe Kipferl são lendários. Se já cansou de schnitzel, o Himalaya Tibet Restaurant na Heiligenstädter Straße serve momos e curry autênticos em um espaço que parece um abraço caloroso. Para algo sofisticado, visite o Haug Delikatessen no Sonnbergmarkt. A seleção de queijos deles é inigualável.

Fique aqui se preferir o canto dos pássaros em vez de sirenes. Você terá mais espaço pelo seu dinheiro do que no centro. Para a experiência completa, reserve o Hotel Landhaus Fuhrgassl-Huber em Neustift am Walde. É um local 4 estrelas com um pátio arborizado e sauna, bem no coração das tabernas de vinho. Espere pagar entre €120 e €180. Se estiver de olho no orçamento, o Müllner Smart Hotel Wien na Grinzinger Allee é uma escolha 3 estrelas moderna. É limpo, contactless e as diárias começam em torno de €80 a €100. É perfeito para transitar entre a cidade e os vinhedos. Para estadias longas, o Smartments Wien Heiligenstadt oferece apartamentos com cozinha perto do shopping Q19 e da linha U4. Se precisar de elegância clássica, o Living Hotel Kaiser Franz Joseph é a escolha dos diplomatas, com centro de bem-estar e camas muito luxuosas.

O transporte de Vienna é de elite, e Döbling não é exceção. O metrô U4 termina em Heiligenstadt, seu principal ponto de entrada. É uma viagem de 15 minutos de Karlsplatz e custa €2.40. Uma vez aqui, os bondes vermelhos são seus melhores amigos. O Bonde 38 vai de Schottentor direto para o centro de Grinzing. Se for para Neustift am Walde, pegue o ônibus 35A ou 39A em Spittelau. Para chegar às vistas da montanha, o ônibus 38A sobe as colinas de Heiligenstadt até o cume do Kahlenberg. Caminhar é melhor se você tiver fôlego. As Stadtwanderwege (Trilhas de Caminhada da Cidade) 1 e 2 cortam florestas e vinhas. Lembre-se que o extremo norte do distrito é íngreme. Se ficar na taberna até o fechamento, um Uber ou Bolt de volta ao centro custa cerca de €15 a €20.

Fazer compras no 19º é sobre qualidade em vez de quantidade. Obkirchergasse é a rua principal, e você não encontrará muitas redes globais sem graça aqui. O foco são as boutiques familiares. Procure moda na StadtKleid ou artigos de papelaria na Papierhaus Stöger, aberta desde 1925. A verdadeira estrela é o Sonnbergmarkt. É um mercado permanente ao ar livre, menor que o Naschmarkt, mas de qualidade superior. O Haug Delikatessen é o âncora local, com presunto de Parma incrível e mais de 100 queijos europeus. Se precisar de um shopping moderno, o Q19 perto de Heiligenstadt foi construído em uma antiga fábrica. Tem as marcas de moda padrão e um grande supermercado Interspar para o essencial. Além disso, tem ar-condicionado, um salva-vidas em tardes úmidas de julho.

Döbling é uma das áreas mais seguras de uma cidade extremamente segura. Crimes violentos não acontecem aqui. Você pode caminhar pelas vielas tranquilas de Sievering às 2:00 da manhã sem preocupações. Apenas cuide dos seus bolsos no Bonde 38 lotado. Ao procurar vinho, procure pelo Föhrenbusch: um feixe de ramos de pinheiro pendurado sobre a porta. Significa que a taberna está aberta e servindo a nova safra. A maioria dos lugares tradicionais usa buffet. Você aponta para as carnes e saladas que deseja, paga no balcão, e o garçom apenas anota os pedidos de bebidas na mesa. Além disso, leve dinheiro vivo. Muitas tabernas e barracas de mercado ainda vivem no século XX e não aceitam cartão de crédito. Não fique na mão procurando um Bankomat no meio de um vinhedo.