Sri Nataraja - Cozinha Indiana

Fuja das redes genéricas e venha para cá pelo tandoori que realmente conhece o interior de um forno de barro. As carnes marinam durante a noite em iogurte temperado, resultando em um acabamento defumado que não dá para imitar. O Butter Chicken deles é uma lenda local por um motivo: é aveludado, rico e evita ser excessivamente doce. Mas as opções plant-based são as verdadeiras estrelas. Peça o Dal Makhni (lentilhas pretas cozidas até ficarem amanteigadas) ou o vibrante Channa Masala. Ambos provam que o Sri Nataraja - Indian Cuisine é possivelmente o melhor asian restaurant vienna para vegetarianos. Você vai precisar do garlic naan para limpar os molhos; ele é macio e tostado nos pontos certos. Se os níveis de pimenta ficarem ambiciosos demais, um espesso Mango Lassi resolverá o problema.

O 7º Distrito é o centro criativo de Vienna, e este lugar se encaixa perfeitamente. É relaxado e animado quando precisa ser. A decoração dispensa clichês exagerados em favor de tons quentes e uma sensação funcional de bairro. Você verá uma mistura de estudantes de campi próximos, jovens profissionais e grupos de amigos que sabem onde encontrar custo-benefício. É uma escolha confiável para grupos mistos porque o menu é muito inclusivo. No verão, tente garantir uma das poucas mesas externas. Você estará bem na calçada da Neustiftgasse, ótimo para observar o movimento, mesmo que a rua seja um pouco movimentada. Os funcionários são rápidos, diretos sobre os níveis de pimenta e não ficam rondando enquanto você come.

Vienna pode ser cara, mas o Sri Nataraja mantém os preços justos. Os moradores locais lotam o lugar pelos combos de almoço durante a semana. Você ganha um prato principal, sopa, arroz e naan por um preço difícil de bater em Neubau. É consistente; você sabe exatamente o que vai receber cada vez que entra pela porta. Os proprietários realmente se importam se você está gostando da refeição, muitas vezes conferindo se o nível de pimenta está ao seu gosto. Este não é um lugar para experimentos de fusão ou porções minúsculas. É comida caseira honesta, usando ingredientes frescos e especiarias torradas à mão. Essa falta de pretensão é o que o torna um grampo do bairro. É simples, picante e satisfatório. Exatamente o que um refúgio local deve ser.