Vicky Barcelona

A cozinha brinca livremente com a tradição espanhola. Você pode começar com clássicos como Pan con Tomate ou pimentões Padrón, mas as verdadeiras atrações são as variações de fusão. Experimente os tacos. Eles não são a comida de rua padrão. O de carne desfiada com creme de abacate é um sucesso, e a versão Sabich com berinjela frita e molho amba é uma homenagem inteligente às raízes judaicas do bairro. Os frutos do mar são tratados com cuidado real aqui. Os Calamares Fritos são leves, não borrachudos, e o polvo grelhado vem com um marcante alho ajillo. Se você gosta de carne, peça os espetinhos marinados em sumagre. Eles harmonizam perfeitamente com um tinto espanhol encorpado. Reserve espaço para o Basque Cheesecake. É queimado, amargo e cremoso na medida certa. Basta conferir o menu do Vicky Barcelona online antes de ir para ver o que é sazonal.

No início da noite, o foco é a comida. Você verá casais e grupos de amigos reunidos em torno de pratos compartilhados. Mas não espere que a calma dure muito. Quando o relógio marca 22h, o restaurante se transforma. As mesas mudam de lugar. O volume aumenta. De repente, você está no meio de uma cena vibrante de bar no Vicky Barcelona. A música muda para reggaeton e bachata, e o público torna-se uma mistura de locais e expatriados. A equipe é tão internacional quanto o menu. Você pode ser servido por um bartender colombiano ou por um húngaro local. É agitado, intenso e divertido. Captura aquele espírito mediterrâneo específico onde ninguém vai embora só porque terminou a refeição.

Os moradores de Budapest frequentam este lugar por ser uma aposta confiável em uma área muito turística. É raro encontrar um local que funcione tanto para uma festa de aniversário quanto para um encontro casual no meio da semana. Mas o verdadeiro segredo é o horário. Quando a maioria das cozinhas da cidade fecha, o Vicky Barcelona continua servindo tapas. É a salvação definitiva para o fim de noite nas sextas e sábados, quando você precisa de algo melhor do que uma fatia de pizza gordurosa. A sangria é outro grande atrativo. É forte e cítrica, bem diferente das versões aguadas encontradas na Váci utca. Além disso, é um refúgio para vegetarianos. Os espetinhos de Halloumi e os tacos de cogumelo não estão lá apenas para preencher o menu; eles são realmente bons. Faça uma reserva no Vicky Barcelona se pretender ir no fim de semana. Você não conseguirá uma mesa sem ela.