Café Einstein

Jedzenie tutaj służy regeneracji sił, a nie wykwintnej degustacji. Menu Café Einstein trafia w każdą nutę austriackiego comfort food bez zbędnego zadęcia. Zamów Wiener Schnitzel – jest cienko rozbity, usmażony na złoto i zajmuje niemal cały talerz. Jeśli potrzebujesz czegoś naprawdę sycącego, wybierz Holzhackergröstl. To ciężka patelnia ziemniaków, boczku i cebuli, która postawi na nogi po każdym kacu. Ale to nie tylko miejsce dla mięsożerców. Wegetarianie mogą liczyć na Kasnockerl, czyli austriacką wersję knedliczków z serem. Śniadania serwowane są przez cały dzień – możesz wpaść o 14:00 na jajko na miękko i Melange, jeśli takie masz tempo. Na deser odpuść sobie wymyślne cukiernie i po prostu weź tutejszy Apfelstrudel. Jest ciepły, chrupiący i nie kosztuje fortuny.

Spodziewaj się mieszanki akademickiego skupienia i pubowego chaosu. Ponieważ lokal znajduje się rzut kamieniem od uniwersytetu, w ciągu dnia dominują tu studenci pochyleni nad laptopami i notatnikami. Przyciąga ich darmowe Wi-Fi i dostęp do gniazdek. Jednak nastroj zmienia się drastycznie, gdy słońce chowa się za horyzontem. Powietrze wypełnia dźwięk stukających kufli i głośnych rozmów. Panuje tu atmosfera wspólnoty – prawdopodobnie wylądujesz przy długim drewnianym stole z grupą nieznajomych, co jest częścią uroku tego miejsca. Czuć, że lokal tętni życiem. Piątkowe i sobotnie wieczory są najbardziej oblegane; obsługa podkręca muzykę, a przestrzeń przypomina bardziej klub niż kawiarnię. Jeśli szukasz cichej, romantycznej kolacji, wybierz inne miejsce. Jeśli chcesz zobaczyć, gdzie naprawdę przesiaduje miasto, zostań tutaj.

Wiedeńczycy nazywają to miejsce „Geniales Lokal”, bo ono po prostu zdaje egzamin. Wypełnia lukę między sztywnymi, historycznymi kawiarniami a przepłaconymi pułapkami na turystów w centrum miasta. Wielkim atutem jest piwo, serwowane w szklankach schłodzonych do dokładnie dwóch stopni Celsjusza – to mały detal, który robi różnicę w gorące lipcowe popołudnie. Gastgarten to kolejny mocny punkt – ogromny dziedziniec, na którym czujesz się, jakbyś był kilometry od zgiełku Rathausplatz. Masz lokalizację w 1st District bez typowego dla tej dzielnicy zadęcia. Ceny pozostają niskie, porcje duże, a obsługa nie wygania Cię za drzwi. To typ miejsca, do którego wpadasz na szybki lunch, a trzy godziny później orientujesz się, że wciąż tam jesteś, pijesz trzecie piwo i bawisz się najlepiej w całym Wiedniu.