Centimeter I przy Ratuszu

Jeśli tu jesteś, to po to, by zjeść. Menu w Centimeter I Beim Rathaus to list miłosny do węglowodanów, którego gwiazdą są Centimeter-Brote. Wybierz długość, a oni wypełnią chleb tradycyjnymi austriackimi pastami i wędlinami. To proste i autentycznie sycące danie. Jednak prawdziwymi hitami są klasyki austriackiej kuchni pubowej. Wiener Schnitzel jest gigantyczny, panierowany na idealną chrupkość i podawany z wyrazistą sałatką ziemniaczaną. W chłodne dni pomiń przystawki i zamów zupę czosnkową. Przyjeżdża parująca w jadalnej chlebowej misce. Jesteś z ekipą? Zamów półmisek do dzielenia się. Znajdziesz na nim stertę żeberek, skrzydełek i ziemniaków – stworzony dla grup, które nie boją się pobrudzić rąk. Całość popij zimnym domowym piwem. Jest rześkie, lokalne i idealnie przełamuje bogaty smak sznycla.

Energia w Centimeter jest zaraźliwa. Lokal położony przy Lenaugasse wydaje się być o lata świetlne od sztywnych pułapek turystycznych Pierwszej Dzielnicy. Wewnątrz królują ciemne drewniane panele i kiczowate dekoracje związane z mierzeniem. Piwnica na dole to idealne miejsce na przytulny, podziemny klimat, choć potrafi tam być głośno, gdy piwo zaczyna płynąć strumieniami. Spotkasz tu prawdziwy przekrój miasta. Studenci z pobliskiego uniwersytetu siedzą ramię w ramię z lokalsami i podróżnikami, którzy zabłądzili za Rathaus w poszukiwaniu prawdziwego posiłku. Gdy odbywa się ważny mecz, ekrany ożywają, a miejsce zamienia się w rasowy pub sportowy. Latem taras na dziedzińcu oferuje nieco wytchnienia. To idealne miejsce, by usiąść wygodnie, cieszyć się powietrzem Josefstadt i obserwować świat z litrem piwa w dłoni.

Mieszkańcy Wiednia przychodzą tutaj, bo to miejsce jest przewidywalne w najlepszym tego słowa znaczeniu. Vienna bywa droga, ale Centimeter pozostaje oazą przystępnych cen. Za około 20 euro dostajesz górę jedzenia. To domyślny wybór na huczne urodziny lub świętowanie zdanych egzaminów, ponieważ atmosfera sprzyja grupom. Nie ma presji na elegancję. Możesz przyjść w jeansach, zamówić metr chleba i zostać na długie godziny. Podczas gdy inne lokale gonią za trendami serwując dekonstrukcje dań, to miejsce pozostaje wierne swoim korzeniom z 1996 roku. Wiedzą, co robią dobrze: sycące jedzenie i zimne piwo. To nie jest żadna tajemnica, ale każde zdobycie stolika wydaje się tu małym zwycięstwem. To rodzaj lokalnego lokalu, którego potrzebuje każde miasto, a niewiele go faktycznie posiada.