Centimeter I Beim Rathaus

Wer hierher kommt, will essen. Die Speisekarte im Centimeter I Beim Rathaus ist eine Liebeserklärung an die Kohlenhydrate, angeführt von den Centimeter-Broten. Wählen Sie Ihre Länge und das Brot wird mit traditionellen österreichischen Aufstrichen und Aufschnitt belegt. Schnörkellos und wirklich sättigend. Aber die echten Schwergewichte sind die Klassiker der Wiener Wirtshausküche. Das Wiener Schnitzel ist riesig, perfekt knusprig paniert und wird mit einem pikanten Erdäpfelsalat serviert. An kalten Tagen lassen Sie die Vorspeisen weg und greifen direkt zur Knoblauchcremesuppe. Sie kommt dampfend in einem essbaren Brotlaib. Mit einer Gruppe unterwegs? Bestellen Sie eine der Schlachtplatten. Diese sind vollgepackt mit Rippchen, Wings und Wedges – ideal für alle, die sich gerne die Hände schmutzig machen. Spülen Sie alles mit einem kühlen Glas des Hausbiers hinunter. Es ist spritzig, lokal und bildet den perfekten Kontrast zur Reichhaltigkeit des Schnitzels.

Die Energie im Centimeter ist ansteckend. In der Lenaugasse gelegen, fühlt es sich Welten entfernt von den steifen Touristenfallen des Ersten Bezirks an. Innen dominieren dunkle Holzvertäfelungen und Kitsch zum Thema Messen und Maße. Der Keller im Untergeschoss ist der richtige Ort für eine gemütliche, unterirdische Atmosphäre, auch wenn es laut werden kann, sobald das Bier fließt. Hier treffen Sie auf einen Querschnitt der Stadt: Studenten der nahegelegenen Universität sitzen neben Einheimischen und Reisenden, die auf der Suche nach einer echten Mahlzeit hinter das Rathaus gewandert sind. Wenn ein wichtiges Match läuft, erwachen die Flachbildschirme zum Leben und das Lokal verwandelt sich in ein echtes Sport-Pub. Im Sommer bietet der Schanigarten im Hof etwas mehr Raum zum Atmen. Es ist der perfekte Ort, um sich zurückzulehnen, die Luft der Josefstadt zu genießen und mit einem Krügerl in der Hand dem Treiben zuzusehen.

Die Wiener kommen hierher, weil es auf die bestmögliche Weise berechenbar ist. Wien kann teuer sein, aber das Centimeter bleibt ein Hort des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Man bekommt einen Berg von Essen für etwa 20 Euro. Es ist die Standardwahl für Geburtstagsfeiern oder Partys nach der Prüfung, da die Atmosphäre auf Gruppen ausgelegt ist. Es gibt keinen Zwang zur Förmlichkeit. Man kann in Jeans erscheinen, einen Meter Brot bestellen und stundenlang bleiben. Während andere Lokale mit dekonstruierten Gerichten Trends nachjagen, bleibt dieser Ort seinen Wurzeln von 1996 treu. Sie wissen, was sie gut können: herzhaftes Essen und kühles Bier. Es ist kein Geheimnis, aber es fühlt sich jedes Mal wie ein Gewinn an, wenn man einen Tisch ergattert. Es ist die Art von Grätzel-Lokal, die jede Stadt braucht, aber nur wenige tatsächlich haben.