Café Einstein

Beim Essen geht es hier um das Sattwerden, nicht um Fine Dining. Die Speisekarte des Einstein bedient jede österreichische Sehnsucht nach „Comfort Food“ – ganz ohne Prätention. Bestellen Sie das Wiener Schnitzel: Es ist dünn geklopft, perfekt goldgelb gebacken und füllt fast den ganzen Teller aus. Wenn Sie etwas Deftiges brauchen, ist das Holzhackergröstl die richtige Wahl – eine schwere Pfanne mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, die jeden Kater vertreibt. Aber es ist nicht nur ein Ort für Fleischliebhaber. Vegetarier greifen zu den Kasnockerln, dem österreichischen Pendant zu Makkaroni mit Käse. Zudem gibt es den ganzen Tag Frühstück. Wer mag, kann auch um 14:00 Uhr noch ein weiches Ei und eine Melange bestellen. Zum Nachtisch können Sie sich die schicken Konditoreien sparen und einfach den Apfelstrudel hier probieren: warm, blättrig und erschwinglich.

Erwarten Sie eine Mischung aus akademischem Eifer und Pub-artigem Chaos. Da die University of Vienna nur einen Steinwurf entfernt ist, besteht das Tagespublikum meist aus Studenten, die über ihren Laptops und Notizen brüten – angelockt durch kostenloses WLAN und Steckdosen. Doch die Stimmung kippt schnell, sobald die Sonne untergeht. Die Luft füllt sich mit dem Geräusch klirrender Gläser und lauten Gesprächen. Es ist gesellig: Man landet oft an einem langen Holztisch mit einer Gruppe Fremder, was den Reiz des Lokals ausmacht. Es wirkt gelebt. Freitag- und Samstagnacht ist am meisten los; dann dreht das Personal die Musik auf und der Raum fühlt sich mehr nach Club als nach Café an. Wer ein ruhiges, romantisches Dinner sucht, sollte woanders hingehen. Wer sehen will, wo die Stadt wirklich abhängt, bleibt hier.

Einheimische nennen es ein „Geniales Lokal“, weil es einfach funktioniert. Es füllt die Lücke zwischen den steifen historischen Cafés und den überteuerten Touristenfallen der Innenstadt. Ein großes Plus ist das Bier, das in auf exakt zwei Grad Celsius gekühlten Gläsern serviert wird – ein kleines, aber wichtiges Detail an einem heißen Julinachmittag. Der Gastgarten ist das zweite große Argument: Ein riesiger Innenhof, der sich meilenweit entfernt vom Verkehr am Rathausplatz anfühlt. Man bekommt die Lage im 1. Bezirk ohne den typischen Dünkel. Die Preise bleiben niedrig, die Portionen groß und das Personal drängt niemanden zum Gehen. Es ist die Art von Ort, die man für einen schnellen Lunch besucht, um drei Stunden später festzustellen, dass man immer noch da sitzt, drei Bier intus hat und die beste Zeit in Vienna verbringt.