Loos American Bar

1907年，Richard Ludwig Jr. 想要打造一个美式酒廊，并聘请了 Adolf Loos 来建造。Loos 当时刚从美国归来，带回了一个激进的理念：美应该源于材料而非装饰。他使用了 Skyros 大理石、深色红木和半透明玛瑙，营造出一个奢华而不俗气的空间。虽然最初是作为私人男士俱乐部，但几周内便向大众开放。它在 20 世纪中叶曾经历过一段艰难时期，直到 1989 年由 Burkhardt Rukschcio 进行了细致入微的修复，才重现往日光彩。如今，在 Marianne Kohn 的悉心打理下，它依然是维也纳现代主义时期现存最重要的室内建筑作品。

Loos American Bar 是对 Ringstrasse 时代那些繁琐、过度装饰建筑的一种叛逆。Adolf Loos 讨厌空间浪费和无用的雕刻。他认为高品质的材料——如这里随处可见的珍贵木材和石材——已经足够。这间仅有 4.45 乘 6.15 米的小房间本该让人感到幽闭恐惧，但事实并非如此。Loos 利用镜子玩起了视觉游戏，反射着格子状的大理石天花板，直到房间看起来像是无限延伸。甚至入口也是一种设计实力的展现。门上方半透明的玛瑙方块在白天过滤柔光，在夜晚则像灯笼一样发光。而门外那面玻璃美国国旗马赛克，一个多世纪以来一直是鸡尾酒爱好者的引路明灯。

走进内部感觉就像回到了 1908 年，但没有那种沉闷感。这里的氛围紧凑且充满社交气息。由于空间极其有限，你最终很可能会和吧台旁边的人聊起来。酒单完全围绕经典款式展开。不要指望能看到花哨的小雨伞或霓虹色彩。点一杯干马提尼（Dry Martini）或曼哈顿（Manhattan）吧。虽然价格偏高，但服务专业，环境独一无二。只需记住规矩：这里不是廉价小酒吧，请保持音量适中并尊重着装要求。如果你想安静地欣赏红木的纹理，请早点去。如果你想感受热闹的氛围，那就晚点去，并做好社交准备。