Spa Beerland Chateaux Praha

这栋建筑本身，即 U Zlaté Hrušky（或金梨餐厅 At the Golden Pear），可以追溯到16世纪末。那是鲁道夫二世皇帝的时代。当时的 Prague 是科学世界的中心。著名的丹麦天文学家第谷·布拉赫 (Tycho Brahe) 就住在附近。他与撰写了第一部关于捷克啤酒重要著作的 Tadeáš Hájek 合作。他们利用这些地窖进行炼金术研究。他们研究了啤酒花和酵母如何影响人体。那项研究最终促成了1981年第一家现代啤酒水疗中心的诞生。

在16世纪末，神圣罗马帝国皇帝鲁道夫二世将宫廷迁至 Prague。他把这座城市变成了欧洲最聪明头脑的游乐场。鲁道夫对奇特的事物情有独钟。他资助了炼金术、占星术、神秘学和魔法的研究。科学家和魔术师纷纷涌向这里。在此期间，Nový Svět 街区应运而生。

这个微小的街区隐藏在 Prague Castle 后面。它最初建于14世纪，是为城堡的家仆建造的。这里的房子有着像“At the Golden Star”和“At the Golden Pear”这样的名字。这栋名为 U Zlaté Hrušky 的建筑正是这家水疗中心的所在地。它从一个工人阶级的聚居地变成了一个艺术家和思想家的藏身之处。

啤酒浴的真正科学正是在这里起步的。第谷·布拉赫 (Tycho Brahe) 把这些地窖变成了实验室。他与当时最顶尖的酿造专家 Tadeáš Hájek 联手。他们研究了植物如何治愈人体。他们发现，Žatec 啤酒花和酵母的漩涡浴对身体恢复有奇效。如今，这家水疗中心使用的正是这套完全相同的方案。

啤酒浴的基础是水疗法 (balneotherapy)。这只是一个用富含矿物质的水来治愈身体的高级说法。这些浴缸里没有任何人工化学物质。全是传统捷克啤酒中天然、原始的成分。水变成了一种浓稠的营养汤，作用于你的皮肤并促进血液循环。1000升的橡木浴缸能很好地保温。这确保了化学反应能够真正发生。

这里的主角是啤酒酵母。它富含 B 族维生素、氨基酸、酶和营养物质。当水温变热时，酵母会加速细胞的再生。它能深层清洁你的毛孔。几个世纪以来，中欧的治疗师一直使用酵母来治疗湿疹或牛皮癣。而这家水疗中心只是让这个过程变得更加高效。

其次是压碎的 Žatec 啤酒花。它们因其所含的 α-酸而闻名于世。热量会提取出能杀菌和消炎的精油。吸入蒸汽能放松你的肌肉，降低压力水平。但别忘了你正在喝的啤酒。坐在热水中抿一口冰冷的生啤，会让你的心脏加速跳动。这是一种补水和营养的完美循环。

将一座国家纪念建筑变成一个豪华水疗中心并非易事。U Zlaté Hrušky 的正面看起来像一座古朴的乡村小屋。你会在门上方看到旧的金梨标志。但一旦你走到楼下，就会进入一个完全不同的世界。他们把这个17世纪的地窖变成了一个五星级的空间。它利用昏暗的灯光和裸露的砖墙，营造出一种文艺复兴时期实验室的氛围。

你会在大堂里看到历史悠久的铜制酿酒罐。甚至还有一个你可以使用的啤酒喷泉。抬头看看那些吊灯。它们是由当地的玻璃吹制大师用铜和真正的啤酒杯制成的。这里的套房都是以曾经住在这里的人的名字命名的。Alchemyst 房间感觉就像是一个中世纪科学家的工作室。Castle 房间的墙上则写满了那个时代最伟大思想家们的名言。

每个套房都有一个恢复区。这是一张靠近壁炉、由真正的有机小麦秸秆铺成的床。躺在干草上是一个古老的诀窍。它能保持你的血液循环。它让酵母和啤酒花的提取物有时间渗入你的皮肤。这是60分钟仪式中的最后一个阶段。它确保你能从这次疗程中获得最极致的理疗效果。

你喝的啤酒和你泡的啤酒一样重要。这家水疗中心使用的是 Royal Brewery of Krušovice 的啤酒。这是一个充满历史底蕴的选择。鲁道夫二世皇帝在1583年买下了这家酿酒厂。他想确保 Prague Castle 永远不会缺啤酒。布拉赫和哈耶克在争论炼金术时，很可能喝的就是这种啤酒。

你会拥有自己的专属铜制酒龙头。它可以无限量供应浅色和深色生啤。这是你在捷克共和国能喝到的最新鲜的啤酒。它未经巴氏杀菌。它被储存在巨大酒罐里的袋子中，所以永远不会接触到空气。这让所有的风味和微生物群都保持着活性。深色啤酒尝起来有烤麦芽的味道。浅色啤酒则带有真正的波希米亚皮尔森啤酒那种尖锐的花香。

喝酒也是理疗的一部分。水疗中心认为你的身体内外都需要相同的物质。啤酒中的 B 族维生素有助于消化。它们能补充你在泡澡出汗时流失的营养。啤酒花也能起到温和的镇静作用。当整个疗程结束时，你会感到一种深深的平静。