Hotel Sacher Wien

Отель стоит на месте старого Kärntnertortheater, в самом сердце музыкальной жизни города. Эдуард Захер основал его, но именно Анна Захер построила империю. Она взяла управление в свои руки в 1892 году, руководила делами в компании своих французских бульдогов и превратила отель в неофициальную резиденцию австро-венгерской элиты. Дипломаты заключали сделки в кабинках ресторанов, а аристократы скрывались от скандалов в коридорах. История здесь творилась под звон бокалов шампанского. Сегодня это единственный семейный luxury hotel vienna. Семья Гюртлер, нынешние владельцы, берегут его от корпоративной безликости современных сетей. Это чувствуется в деталях: подлинные картины маслом на стенах и сервис, который кажется личным, а не программным. Это сохранившийся фрагмент могущества XIX века, который отказался выходить из моды.

На выбор предлагается 152 номера, и ни один из них не похож на другой. Pierre-Yves Rochon и совладелица Александра Винклер уравновесили богатую историю технологиями «умного дома» и мягкими шелковыми шторами. Для полного погружения выбирайте Signature Suites на этаже Bel Étage. Люксы Madame Butterfly и Vienna Philharmonic огромны — с высокими потолками и искусством, достойным галереи Albertina. За лучшими видами отправляйтесь в люксы на крыше: с частных террас открывается панорама на Opera и шпили центра города. Даже стандартные номера не лишены роскоши: подогрев пола в мраморных ванных комнатах и косметика «Time to Chocolate». Безалкогольный мини-бар бесплатен, а каждый вечер на вашей подушке будет ждать маленькое шоколадное лакомство.

Обязательно попробуйте торт. Это плотный шоколадный бисквит с абрикосовым конфитюром, и хотя каждая пекарня в городе пытается его скопировать, оригинал находится именно здесь. Займите столик в Café Sacher для классического кофейного ритуала: закажите Melange и наслаждайтесь моментом. Для основательного ужина подойдет Rote Bar — здесь царит красный бархат и звучит живой рояль. Wiener Schnitzel здесь безупречен. Если хочется чего-то более современного, Grüne Bar предлагает изысканные сезонные блюда в изумрудных интерьерах. До или после оперы загляните в Blaue Bar — крошечный, темно-синий, украшенный хрусталем. Он кажется секретным местом, где можно встретить местных жителей, попивающих винтажное шампанское вдали от туристической суеты. Это самое утонченное место в 1st District для крепкого напитка.