L'Osteria Wien Bräunerstraße

Главный герой здесь — пицца. Она огромная. Мы говорим о 45 сантиметрах теста из каменной печи, которое в буквальном смысле будет свисать с вашего стола. Если не можете выбрать между острой Salsiccia Piccante и классической Margherita, просто попросите разделить ее пополам — на кухне без проблем сделают разные начинки на каждой стороне. Это идеальный вариант для пар или тех, кто не любит муки выбора. Но не игнорируйте пасту: её производят на собственном предприятии, поэтому Spaghetti Carbonara всегда правильной текстуры al dente. Её готовят с беконом и желтком без добавления тяжелых сливок, которыми грешат во многих местах. Сезонные новинки ищите на грифельной доске. На закуску возьмите Vitello Tonnato или Caprese Burrata на двоих, а на десерт — домашнее Tiramisú. Запивать всё это лучше холодным пивом Forst или бокалом домашнего красного вина. Уйдете сытыми — гарантируем.

Это не типичный чинный венский ресторан. Здесь шумно, суетно и весело. Интерьер сочетает современный индустриальный стиль с теплым деревом и открытой кухней. Приготовьтесь к звону тарелок и постоянному гулу голосов. Вы встретите здесь офисных сотрудников на обеде, студентов и семьи с детьми. Заведение подкупает своей демократичностью — для питомцев здесь даже предусмотрен «собачий бар». Сервис быстрый. Не ждите долгих бесед с официантами (они слишком заняты разносом гигантских пицц), но свое дело они знают и работают четко. Если погода позволяет, постарайтесь занять столик на улице на Bräunerstraße. Это одно из лучших мест в районе для наблюдения за прохожими. Можно потягивать Aperol Spritz и смотреть на жизнь города, пока бриз Первого района остужает вашу пиццу. Только будьте готовы к очереди в час пик — популярность этого места заслужена.

В районе, где шницель может стоить целое состояние, L'Osteria — настоящее спасение. Для местных это синоним сытной еды за разумные деньги. Соотношение цены и размера порции здесь, пожалуй, лучшее во всем почтовом округе 1010. Пицца на двоих позволяет сохранить бюджет, что делает ресторан фаворитом для бюджетных свиданий или быстрых групповых ужинов. Локация тоже решает: близость к Stephansplatz и шопинг-миле Kärntner Straße делает его удобной точкой встречи. К тому же кухня работает допоздна. Найти приличную горячую еду в центре Vienna в 11 вечера во вторник — задача не из легких, но L'Osteria всегда выручает. Ресторан не претендует на звание лучшего в плане мишленовских звезд, он просто остается стабильным и гостеприимным. И для горожан, которые заполняют столы каждый вечер, именно это имеет значение. Никакого пафоса, только хорошая энергия и много углеводов.