Kolkovna V Kolkovně

Пиво здесь — главное событие. Pilsner Urquell наливают прямо из огромных резервуаров с контролем температуры. Оно непастеризованное и холодное. Лучшей кружки в городе не найти. Бармены относятся к делу серьезно. Попросите Hladinka, если хотите гладкую пену. Или попробуйте Mlíko — бокал сладкой кремовой пены. Посмотрите на медный котел над кранами. Это напоминание о том, что важно в Bohemia. Это золотой стандарт чешского пивоварения.

Еда здесь сытная и честная. Порции огромные. Не приходите сюда, если не голодны. Это один из лучших вариантов czech restaurant в Prague для больших групп. Svíčková — настоящая звезда. Это ростбиф, плавающий в сладком овощном сливочном соусе. А запеченная утка просто огромна — речь идет о 1.2кг птицы, подаваемой с кнедликами и капустой. Возьмите салат, если хотите чего-то более легкого. Но именно эти хиты каждый вечер собирают полные залы.

Название 'Kolkovna' переводится как бюро гербовых сборов. В 1920-е годы в этом здании печатали государственные марки. Индустриальные черты видны и сегодня. Высокие потолки и толстые колонны придают залу масштаб. Темное дерево и медные чаны завершают облик. Это умное использование старого пространства. Здесь чувствуется история, но это не музей. Это живая часть коммерческого прошлого Prague.

Вы находитесь рядом с Spanish Synagogue и элитными магазинами Pařížská. Идеальное место, чтобы подкрепиться после утра в Jewish Museum. Ресторан близок к Old Town Square, но достаточно удален, чтобы избежать худших туристических ловушек. Летом терраса отлично подходит для наблюдения за прохожими. Зимой это уютное убежище от слякоти. Подходит и для быстрого ланча, и для долгого вечера. Это краеугольный камень района.