Döbling

Mieszkanie w 19. dzielnicy Wiednia przypomina posiadanie luksusowego sekretu. Historycznie tereny łowieckie Habsburgów, dziś jest to prestiżowy adres dyplomatów i starych fortun. Nie daj się jednak zwieść eleganckim bramom. Serce Döbling jest rolnicze. To jedno z niewielu miejsc na świecie, gdzie dochodowe winnice rozkwitają w całości w granicach miasta. Tę dwoistość widać na każdym kroku. Na Obkirchergasse życie toczy się szybko wśród lokalnych targów i piekarni. Rusz pod górę w stronę Sievering lub Grinzing, a asfalt ustąpi miejsca kocim łbom i winoroślom. To dzielnica kontrastów. Zacznij poranek od zakupu górskiego sera na Sonnbergmarkt, a zakończ go pod orzechem z kieliszkiem Gemischter Satz. Wszystko płynie tu w relaksującym rytmie. To najczystsza forma wiedeńskiej przytulności, jaką można znaleźć.

Döbling nie posiada potężnych pałaców 1. Dzielnicy, ale jego zabytki mają więcej duszy. Głównym punktem przyciągającym turystów jest Kahlenberg. Wsiądź w autobus 38A, by dotrzeć na szczyt o wysokości 484 metrów – widok z nawiązką wynagradza trasę. W pogodny dzień zobaczysz miasto, rzekę i szczyty Schneeberg. Dla chwili spokoju przejdź się na Leopoldsberg. Widoki są równie piękne, a XVII-wieczny kościół dodaje miejscu podniosłego charakteru. Miłośnicy muzyki muszą odwiedzić Beethoven Museum w Heiligenstadt. Ludwig van Beethoven przeniósł się tutaj, by zmierzyć się z postępującą głuchotą. To właśnie w tym domu napisał poruszający Testament z Heiligenstadt i pracował nad Symfonią Heroiczną. To przestrzeń pełna emocji. Później przespaceruj się uliczkami Grinzing, by zobaczyć domy jak z pocztówek, i zajrzyj do Setagayapark. To japoński ogród w Hohe Warte, który sprawia wrażenie surrealistycznej, wypielęgnowanej oazy w środku austriackich lasów.

Wino jest tutaj religią. Jesteś na terytorium Heuriger, co oznacza rustykalne tawerny serwujące własne trunki i obfite jedzenie. Mój typ to Weinhof Zimmermann w Neustift am Walde. Mają tarasowy ogród ukryty prosto w winnicach. Weź tace, rusz do bufetu po pieczoną wieprzowinę i pasty, a całość zestaw z rześkim białym winem. Solidny posiłek z napojami kosztuje tu od 15 € do 25 €. Mayer am Pfarrplatz w Grinzing to najsłynniejszy lokal (mieszkał tam Beethoven) i warto go odwiedzić dla samej atmosfery. Na poranną kawę wybierz Bäckerei Stumpf na Döblinger Hauptstraße. Pieką tam od 250 lat, a ich mürbe Kipferl obrosły legendą. Jeśli masz dość sznycla, Himalaya Tibet Restaurant na Heiligenstädter Straße serwuje autentyczne momo i curry w lokalu przypominającym ciepły uścisk. Na coś ekskluzywnego wybierz się do Haug Delikatessen na Sonnbergmarkt. Ich wybór serów nie ma sobie równych.

Zatrzymaj się tutaj, jeśli wolisz śpiew ptaków zamiast syren. Za te same pieniądze dostaniesz tu więcej przestrzeni niż w centrum. Dla pełnego doświadczenia zarezerwuj pokój w Hotel Landhaus Fuhrgassl-Huber w Neustift am Walde. To 4-gwiazdkowy obiekt z zielonym dziedzińcem i sauną, położony w samym sercu winiarskich tawern. Spodziewaj się cen od 120 € do 180 €. Jeśli liczysz się z budżetem, Müllner Smart Hotel Wien na Grinzinger Allee to świetny wybór 3-gwiazdkowy. Jest czysto, bezdotykowo, a ceny zaczynają się od ok. 80–100 €. Idealna baza do wypadów między miasto a winnice. Na dłuższe pobyty Smartments Wien Heiligenstadt oferuje apartamenty z kuchnią w pobliżu centrum handlowego Q19 i linii U4. Jeśli potrzebujesz klasycznej elegancji, Living Hotel Kaiser Franz Joseph to wybór dyplomatów, oferujący centrum wellness i bardzo wygodne łóżka.

Komunikacja w Wiedniu jest na najwyższym poziomie i Döbling nie jest wyjątkiem. Metro U4 kończy trasę na stacji Heiligenstadt, która jest Twoim głównym punktem wejścia. To 15 minut jazdy z Karlsplatz, a bilet kosztuje 2.40 €. Gdy już tu będziesz, czerwone tramwaje staną się Twoim ulubionym środkiem transportu. Tramwaj 38 jedzie z Schottentor prosto do centrum Grinzing. Jeśli zmierzasz do Neustift am Walde, wybierz autobus 35A lub 39A ze Spittelau. Aby dotrzeć do górskich widoków, autobus 38A wspina się na wzgórza z Heiligenstadt na szczyt Kahlenberg. Spacerowanie jest lepsze, jeśli masz na to siłę. Stadtwanderwege (Miejskie Szlaki Wędrowne) 1 i 2 przecinają lasy i winnice. Pamiętaj tylko, że północna część dzielnicy jest stroma. Jeśli zostaniesz w tawernie do zamknięcia, Uber lub Bolt do centrum miasta kosztuje około 15–20 €.

Zakupy w 19. dzielnicy to jakość, a nie ilość. Główną ulicą handlową jest Obkirchergasse, gdzie nie znajdziesz wielu nudnych sieciówek. Dominują tu butiki prowadzone przez właścicieli. Szukaj mody w StadtKleid lub kup artykuły papiernicze w Papierhaus Stöger, działającym od 1925 roku. Prawdziwą gwiazdą jest Sonnbergmarkt. To stały targ na świeżym powietrzu, mniejszy niż Naschmarkt, ale znacznie wyższej jakości. Haug Delikatessen to tutejszy filar z niesamowitą szynką parmeńską i ponad 100 rodzajami europejskich serów. Jeśli potrzebujesz nowoczesnego centrum handlowego, Q19 koło Heiligenstadt mieści się w starej fabryce. Znajdziesz tam standardowe marki modowe i duży supermarket Interspar. Jest tam też klimatyzacja, co ratuje życie w parne, lipcowe popołudnia.

Döbling to jedna z najbezpieczniejszych części bardzo bezpiecznego miasta. Przestępczość z użyciem przemocy tutaj nie występuje. Możesz spacerować cichymi uliczkami Sievering o 2:00 nad ranem bez żadnych obaw. Pilnuj tylko portfela w zatłoczonym tramwaju 38. Szukając wina, wypatruj Föhrenbusch. To wiązka gałązek sosnowych wisząca nad drzwiami. Oznacza to, że tawerna jest otwarta i serwuje młode wino. Większość tradycyjnych lokali korzysta z bufetu. Wskazujesz mięsa i sałatki, które chcesz, płacisz przy ladzie, a kelner zajmuje się jedynie zamówieniami napojów przy Twoim stoliku. Pamiętaj też o gotówce. Wiele winiarni i stoisk targowych wciąż mentalnie tkwi w XX wieku i nie przyjmuje kart kredytowych. Nie daj się zaskoczyć brakiem gotówki w środku winnicy.