Trattoria Toscana La No

이곳의 셰프들은 기교를 부리지 않고 전통을 고수합니다. Vienna의 흔한 이탈리아 요리가 아닌, 토스카나 언덕의 정직하고 강렬한 풍미를 맛볼 수 있습니다. 육류를 좋아하신다면 Bistecca di Chianina를 놓치지 마세요. Chiana Valley의 고대 백우로 만든 이 T본 스테이크는 드라이 에이징을 거쳐 강한 불에 레어로 구워 나옵니다. 크기가 어마어마하니 친구와 함께 든든한 식욕을 챙겨 오세요. 하지만 주방의 스펙트럼은 넓습니다. Ribollita는 진하고 따뜻한 빵과 콩 수프로, 단순함이 최고라는 것을 증명합니다. 매일 직접 면을 뽑는 파스타 중에서는 농어와 아스파라거스를 곁들인 오레키에테를 추천합니다. 불필요한 장식 없이 식재료에 대한 존중을 담아낸 정교한 요리를 경험해 보세요.

토스카나 요리에 레드 와인이 빠지는 것은 실수입니다. 이곳의 셀러는 이탈리아 최고의 와인들로 엄선되어 있습니다. 풍부한 흙 내음의 Chianti Classico와 구조감이 뛰어난 Brunello di Montalcino를 만나보실 수 있습니다. 오너인 Mario Lorenzetti가 직접 홀을 관리하며 모든 와인을 오랜 친구처럼 꿰고 있습니다. 그는 단순한 주인이 아니라 여러분의 가이드입니다. 추천을 부탁해 보세요. 그는 묵직한 Bistecca에 대담한 레드 와인을 페어링하는 것을 즐기지만, 파스타에 어울리는 부티크 화이트 와인을 찾는 일에도 열정적입니다. 분위기는 딱딱하거나 권위적이지 않으며, 와인 한 병을 나누는 즐거움 그 자체에 집중합니다. 유명 와이너리부터 소규모 생산자까지, Trattoria Toscana La No의 메뉴는 모든 취향을 만족시킵니다.

Annagasse는 도시에서 가장 매력적인 골목 중 하나입니다. 중심가에 위치하면서도 놀라울 정도로 평온함을 유지합니다. Vienna State Opera에서 단 4분 거리지만, Kärntner Straße의 번잡함과는 거리가 멉니다. 울퉁불퉁한 돌길과 오래된 건물 외벽을 감상하며 걷는 것만으로도 가치가 있습니다. 여름에는 작은 Gastgarten 테라스가 최고의 명당입니다. Annagasse 야외석에서 시원한 와인 한 잔을 즐기는 것은 Vienna 여행의 정점이라 할 수 있습니다. 공연 전 식사나 박물관 투어 후 긴 저녁 식사를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 현지인들이 이곳을 즐겨 찾는 데는 이유가 있습니다. 이곳은 제국 도시 Vienna의 매력과 이탈리아의 소박한 감성을 잇는 가교 역할을 합니다. Vienna가 숨겨둔 최고의 이탈리아 레스토랑이라 할 수 있습니다.