다 카포

Da Capo의 메뉴는 화려한 기교를 부리기보다 기본에 충실하며, 바로 그 점이 이곳의 가장 큰 매력입니다. 우선 안티파스티 뷔페에서 절인 채소와 샤르큐트리로 입맛을 돋운 뒤 메인 요리로 넘어가 보세요. 이곳의 주인공은 단연 생면 파스타입니다. 평범한 스파게티 대신 트러플 뇨끼나 마늘과 올리브유를 곁들인 카사레체를 추천합니다. 든든한 식사를 원한다면 안심 스테이크를 곁들인 단호박 버섯 리소토가 현지인들 사이에서 인기입니다. 정통 피자를 선호한다면 고온의 돌 화덕에서만 구울 수 있는 쫄깃하고 바삭한 도우의 화덕 피자를 놓치지 마세요. 해산물 마니아라면 그날의 스페셜 메뉴인 생선 구이(a la griglia)를 확인해 보세요. 본연의 맛을 가리는 무거운 소스 대신 신선하고 깔끔한 맛을 살렸습니다. 식사의 마무리는 에스프레소 향이 진한 티라미수가 제격입니다. 엄선된 와인 리스트 중 산미 있는 키안티 한 잔을 곁들여 보면 왜 이곳이 항상 손님들로 붐비는지 알게 될 것입니다.

여기서는 사진 촬영에 열중하는 소셜 미디어 인플루언서를 찾아보기 힘듭니다. 대신 점심시간에는 정장을 입은 Vienna의 직장인들을, 일요일에는 대가족이 모여 식사하는 모습을 흔히 볼 수 있습니다. 세월의 흔적이 느껴지는 편안한 분위기가 특징입니다. 1층은 밝고 실용적인 느낌이지만, 식당의 진정한 심장은 최대 80명까지 수용 가능한 지하 저장고입니다. 도시의 소음에서 완전히 벗어난 듯한 이 공간은 지나치게 장식적이지 않으면서도 고즈넉한 분위기를 자아냅니다. 흰 테이블보가 깔려 있음에도 복장에 제한을 두지 않는 캐주얼한 분위기라 부담이 없습니다. Cathedral을 구경하다 우연히 들어온 관광객도 있지만, 수십 년째 이곳을 찾는 단골손님이 훨씬 많습니다. 이는 뜨내기 관광객의 입맛에 맞추느라 맛의 품질을 타협하지 않았다는 증거이기도 합니다.

Vienna 1st District에서 합리적인 가격대를 찾기란 쉽지 않지만, Da Capo는 이를 가능하게 합니다. Stubentor U3 역에서 도보로 가까운 거리임에도 약 25유로 내외로 정직하고 훌륭한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 현지인들은 특히 이곳의 한결같음을 높게 평가합니다. 5년 전이나 지금이나 똑같은 맛의 Pizza Margherita를 기대할 수 있기 때문입니다. 퓨전 실험 대신 묵직하고 정직한 이탈리아 요리를 선보입니다. 서비스는 전문적이고 신속하여 일정이 바쁜 비즈니스 오찬 장소로도 제격입니다. 날씨가 좋을 때는 야외 정원 좌석이 가장 먼저 만석이 되는데, 이곳은 도심 속 조용한 공간이라 동행과 차분하게 대화를 나누기에 좋습니다. 신뢰할 수 있고, 가격이 합리적이며, 고집스럽게 정통을 고수하는 이곳이 사랑받는 것은 당연한 결과입니다.