바로슐리게트 카페 & 레스토랑

이곳의 주방은 클래식 요리에 집중합니다. 이곳에 오셨다면 Tányérhús (Plate Meat)를 꼭 맛보세요. 전통적인 일요일 가족 만찬을 재현한 다단계의 식사 의식입니다. 먼저 채소가 듬뿍 담긴 황금빛 소고기 육수가 나오고, 그다음에는 골수뼈가 나옵니다. 마늘을 문지른 토스트에 골수를 듬뿍 발라 즐겨보세요. 마지막으로 사과 호스래디시를 곁들인 부드러운 삶은 소고기가 준비됩니다. 정통파 미식가들이 Budapest에서 꼽는 최고의 헝가리 음식 중 하나입니다. 소고기가 당기지 않는다면 바삭한 오리 다리 요리(Crispy Duck Leg)가 훌륭한 대안입니다. 바삭한 껍질의 식감이 일품이며, 함께 나오는 양배추 조림과 와인에 졸인 사과가 기름진 맛을 잡아줍니다. 무설탕 Kikelet Cake나 묵직한 Somlói Galuska로 마무리하면 완벽한 포만감을 느낄 수 있습니다.

'Anno 1895'라는 테마와 빈티지 스포츠 장비들로 꾸며져 있지만, 딱딱한 박물관 같은 느낌은 아닙니다. 오히려 따뜻하고 정겨운 분위기죠. Széchenyi Baths에서 방금 온 여행객들 옆에서 생일을 축하하는 현지인들을 쉽게 볼 수 있습니다. 데이트 코스로도 인기가 높습니다. 수요일부터 일요일까지는 어쿠스틱 기타 연주가 흐르며 친밀한 분위기를 더합니다. 조명은 은은하고 물 건너편의 성은 황금빛으로 빛나, 도시에서 가장 영화적인 장면을 연출하는 장소 중 하나입니다. 주말이면 Budapest Zoo를 방문한 후 들르는 가족 단위 손님들도 많아, 세계적인 수준의 배경을 가진 지역 커뮤니티 사랑방 같은 느낌을 줍니다.

City Park에는 관광객을 노린 식당이 많지만, 이곳은 다릅니다. 현지인들이 이곳을 찾는 이유는 변치 않는 품질 때문입니다. Budapest 주민들이 실제로 보증하는 정통 헝가리 음식을 맛볼 수 있는 믿음직한 곳이죠. Eventrend Group의 매니지먼트 하에 제공되는 날카롭고 전문적인 서비스 또한 강점입니다. 세 가지 원두를 블렌딩한 'Liget Coffee'를 마시러 가볍게 들르거나, 3코스 정찬을 여유롭게 즐기기에도 좋습니다. 입지도 환상적입니다. Heroes' Square와 Museum of Fine Arts에서 도보로 금방입니다. 겨울철에 창가에 앉아 와인 한 잔을 마시며 스케이트를 타는 사람들을 바라보는 것은 현지인들의 로망입니다. 여름에는 테라스가 정답입니다. 물가 바로 옆이라 시원하며, 도심의 소음에서 수 킬로미터는 떨어진 듯한 평온함을 느낄 수 있습니다.