마지 그릭 키친

mazi greek kitchen budapest menu는 그리스 음식이 단순히 저렴한 기로스(gyro)가 전부라는 편견을 깨뜨립니다. 이곳의 모든 요리는 작은 접시를 나누어 먹는 'mezedopolio' 스타일을 따릅니다. 시작은 기본 메뉴부터 해보세요. 마늘 향이 진하고 꾸덕한 tzatziki와 매콤한 페타 치즈의 맛을 원한다면 Tirokafteri를 pita와 함께 주문해 보세요. Grilled octopus는 이 집의 진수입니다. Santorini 완두콩 퓌레와 트러플 오일이 어우러진 스모키한 문어는 부드러움의 극치입니다. 메인 요리로는 orzo와 짭짤한 kefalotyri 치즈가 담긴 뚝배기에 담겨 나오는 Lamb Shank Yiouvetsi를 추천합니다. 채식주의자라면 구운 가지와 잣의 풍미가 훌륭한 Imam Baildi가 좋은 선택입니다. 마지막은 Ekmek Kataifi나 시럽이 듬뿍 밴 Portokalopita로 마무리하세요. 일반적인 라거 대신 화산 토양의 산뜻함이 느껴지는 Assyrtiko 와인을 곁들이면 훨씬 완벽한 식사가 될 것입니다.

약간의 소음은 예상하셔야 합니다. Mazi Greek Kitchen은 항상 붐비며 높은 천장 덕분에 잔 부딪히는 소리가 공간 전체에 활기차게 울려 퍼집니다. 조용한 Budapest의 식당이라기보다는 London이나 Athens의 코즈모폴리턴 비스트로 같은 느낌을 줍니다. 유리로 된 오픈 키친을 통해 셰프들이 요리하는 모습을 지켜볼 수 있어 저녁 식사에 활기를 더합니다. 낮에는 근처 정부 부처의 정치인이나 정장 차림의 직장인들이 고급스러운 점심을 즐기는 모습을 볼 수 있고, 저녁 8시가 되면 데이트 중인 커플과 친구들의 모임으로 분위기가 반전됩니다. 공간이 협조하고 인기가 많으니 금요일 밤에는 예약 없이 방문하지 마세요. 세련된 분위기에도 불구하고 서비스는 매우 친절하고 따뜻하여, 손님을 단순한 테이블 번호가 아닌 정성스러운 손님으로 대접합니다.

Budapest 현지인들은 외국 음식에 대해 꽤 까다롭지만, Mazi가 타협하지 않는 퀄리티를 보여주기에 이곳을 사랑합니다. 주방에서 사용하는 올리브 오일, 페타 치즈, 향신료를 Greece에서 직접 공수해 오기 때문에 맛의 차이가 확실합니다. 이 지역 특유의 파프리카가 듬뿍 들어간 묵직한 스튜에서 벗어나고 싶을 때 믿고 방문할 수 있는 곳입니다. 비즈니스 미팅을 위한 세련된 장소로도, 가족과의 일요일 점심 식사로도 모두 적합합니다. 여름에는 야외 테라스가 단연 인기입니다. Lipótváros 중심부에서 도시의 풍경을 감상하며 야외 식사를 즐길 수 있습니다. 가격대가 아주 저렴한 편은 아니지만, 해산물의 품질을 생각하면 충분히 가치가 있습니다. 현지 미식 현장에서 꾸준히 사랑받는 최상급 레스토랑입니다.