아이스바 부다페스트

아이스 바 컨셉은 스웨덴에서 시작되었지만, 이곳은 2011년경 헝가리에 북극의 분위기를 들여왔습니다. 대부분의 아이스 바가 일시적인 팝업 형태인 것과 달리, 이곳은 상설 운영되는 곳입니다. 강력한 냉동 시스템을 가동하여 30도에 육박하는 Budapest의 7월 오후 무더위와 맞섭니다.

수년간 Zsolt Tóth와 같은 현지 거장들이 조각상과 얼음 건축물을 빚어왔습니다. 이 바는 Váci utca 내에서 위치를 조금씩 옮겨왔는데, 82번지에서 시작해 현재의 40번지에 자리 잡았습니다. 이색적인 틈새시장을 공략하여 회전율이 높은 Inner City에서 오랫동안 살아남았습니다. 얼음 예술로 가득 찬 방에서 즐기는 헝가리 전통주 pálinka라는 단순하면서도 확실한 공식이 성공의 비결입니다.

안으로 발을 들이는 순간 급격한 온도 차가 느껴집니다. 도시의 공기를 뒤로하고 영하 1도에서 7도 사이의 상쾌한 금고 속으로 들어가는 기분입니다. 하지만 그전에 준비가 필요합니다. 대기 구역에서 두꺼운 보온 판초와 장갑을 착용합니다. 우스꽝스러워 보일까 걱정하지 마세요. 모두가 입고 있으니까요. 이 장비만이 체험 시간 동안 추위에 떨지 않게 해줄 유일한 도구입니다.

내부 분위기는 고요하면서도 기묘합니다. 벽면에는 얼음 블록이 늘어서 있고, 바닥은 미끄러지지 않도록 특수 처리가 되어 있습니다. 마치 네온 빛 고치 속에 있는 듯한 기분이 듭니다. 가구 안쪽에서 뿜어져 나오는 파란색과 분홍색 LED는 방 전체에 생동감을 불어넣습니다. 얼음이 매우 두꺼워 거리의 소음은 완벽히 차단되며, 오직 냉각 장치의 웅웅거리는 소리만 들려옵니다.

그리고 바가 있습니다. 얼음에 몸을 기댈 뿐만 아니라 얼음으로 마십니다. 바텐더는 손으로 깎아 만든 사각형 얼음 잔에 보드카 칵테일과 무알코올 음료를 따라줍니다. 한 모금 한 모금이 특별한 이벤트처럼 느껴지는 차갑고 강렬한 경험입니다. 도시 곳곳에서 볼 수 있는 오래된 루인 펍(ruin pub)이나 웅장한 카페들과는 확연히 대조되는 즐거움을 선사합니다.

아마도 여러분은 시각적인 즐거움을 위해 이곳에 왔을 것입니다. 유색 조명을 머금은 투명한 벽들 덕분에 이곳은 카메라를 위한 놀이터가 됩니다. 루돌프 가죽이 덮인 얼음 왕좌로 향해보세요. 이곳에서 가장 멋진 사진을 건질 수 있습니다. Parliament 건물이나 사자 조각상을 찾아보세요. 이 얼음 방에 헝가리만의 정체성을 부여해 줍니다.

좋은 사진을 찍는 것이 항상 쉬운 일은 아닙니다. 어두운 조명과 반사되는 표면 때문에 휴대폰 카메라가 초점을 잃을 수 있습니다. 플래시는 끄세요. 젖은 얼음에 반사되어 분위기를 망칠 뿐입니다. 대신 주변의 LED 광원을 활용하세요. 인물 사진 모드가 있다면 이를 사용하여 배경을 흐릿하게 하고 얼음의 질감을 살려보세요.

배터리를 주의하세요. 영하의 공기는 휴대폰 배터리를 빠르게 소모시킵니다. 촬영하지 않을 때는 장치를 안쪽 주머니에 넣어두세요. 그리고 나갈 때를 대비하세요. 영하 5도에서 따뜻한 거리로 나가는 순간 렌즈에 즉시 김이 서립니다. 나가기 전에 휴대폰을 잘 넣어두어 온도가 서서히 올라가게 하면 렌즈를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

여러분은 지금 District V의 중심축인 Váci utca에 있습니다. 편리한 위치지만 자칫 관광객 대상의 함정에 빠질 수 있는 곳이기도 합니다. 남쪽으로 조금만 걸으면 Great Market Hall이 나오고 북쪽으로는 Vörösmarty Square가 있습니다. 이곳의 건축물들은 대부분 아름답지만, 메뉴 가격은 다소 비쌀 수 있습니다.

저녁 식사를 위해 근처의 관광객용 식당은 피하는 것이 좋습니다. 동쪽으로 몇 블록 걸어가 대학교나 Ferenciek tere 쪽으로 향해보세요. 그곳에서 더 훌륭한 비스트로와 실제 현지인들을 만날 수 있습니다. Danube 강 바로 옆이므로, 강변 산책은 최고의 후속 코스입니다. 보온 판초를 반납한 지 불과 몇 분 만에 Buda Castle과 Gellért Hill 너머로 지는 노을을 감상할 수 있습니다. 차가운 이색 바와 진짜 도시의 모습을 잇는 가장 쉬운 방법입니다.