Döbling

Vivere nel 19° distretto di Vienna è come abitare in un segreto di lusso. Storicamente riserva di caccia degli Asburgo, oggi è il codice postale preferito da diplomatici e vecchia nobiltà. Ma non lasciatevi ingannare dai cancelli eleganti. Il cuore di Döbling è agricolo: è uno dei pochi posti al mondo dove vigneti ad alta resa prosperano interamente entro i confini cittadini. Vedrete questa dualità ovunque. In Obkirchergasse, la vita è frenetica e locale con mercati e panetterie affollate. Salendo verso Sievering o Grinzing, l'asfalto lascia il posto a ciottoli e viti. È un quartiere di contrasti. Iniziate la mattina comprando formaggio di montagna al Sonnbergmarkt e finitela sotto un noce con un bicchiere di Gemischter Satz. Qui tutto si muove con un ritmo rilassato e sonnolento. È la versione più autentica dell'accoglienza viennese che possiate trovare.

Döbling non ha i palazzi monumentali del 1° distretto, ma i suoi punti di riferimento hanno più anima. Il richiamo principale è il Kahlenberg. Prendete l'autobus 38A fino alla cima a 484 metri per una vista che ripaga della salita. In una giornata limpida vedrete la città, il fiume e le cime dello Schneeberg. Per un momento più tranquillo, camminate fino al Leopoldsberg: i panorami sono altrettanto belli e la chiesa del XVII secolo aggiunge un tocco solenne. Se amate la musica, il Beethoven Museum a Heiligenstadt è d'obbligo. Ludwig van Beethoven si trasferì qui per affrontare la sordità incipiente. In questa casa scrisse lo straziante Testamento di Heiligenstadt e lavorò alla Sinfonia Eroica. È uno spazio intenso e commovente. Dopo, passeggiate per le stradine di Grinzing per vedere le case da cartolina, poi rifugiatevi nel Setagayapark. È un giardino giapponese a Hohe Warte che sembra un'oasi surreale e curatissima nel mezzo dei boschi austriaci.

Qui il vino è una religione. Siete in territorio di Heuriger, il che significa taverne rustiche che servono le proprie bottiglie e abbondanti buffet. Il mio preferito è Weinhof Zimmermann a Neustift am Walde, con un giardino terrazzato incastonato tra le viti. Prendete un vassoio, servitevi al buffet con maiale arrosto e salse, e abbinate il tutto a un bianco frizzante. Un pasto completo e bevande costano tra 15 e 25 €. Mayer am Pfarrplatz a Grinzing è il più famoso (Beethoven viveva lì) e vale la pena visitarlo anche solo per l'atmosfera. Per la colazione, andate alla Bäckerei Stumpf sulla Döblinger Hauptstraße. Infornano da 250 anni e i loro mürbe Kipferl sono leggendari. Se ne avete abbastanza della schnitzel, l'Himalaya Tibet Restaurant sulla Heiligenstädter Straße serve autentici momo e curry in un ambiente accogliente. Per qualcosa di esclusivo, provate Haug Delikatessen al Sonnbergmarkt: la loro selezione di formaggi non ha eguali.

Soggiornate qui se preferite il canto degli uccelli alle sirene. Avrete più spazio per il vostro budget rispetto al centro. Per un'esperienza completa, prenotate all'Hotel Landhaus Fuhrgassl-Huber a Neustift am Walde. È un 4 stelle con un cortile frondoso e sauna, proprio nel cuore delle taverne vinicole. Prezzi tra 120 e 180 €. Se volete risparmiare, il Müllner Smart Hotel Wien sulla Grinzinger Allee è un'ottima scelta a 3 stelle. È pulito, contactless e parte da circa 80-100 €, perfetto per fare la spola tra città e vigneti. Per soggiorni lunghi, Smartments Wien Heiligenstadt offre appartamenti con cucina vicino al centro commerciale Q19 e alla linea U4. Se cercate l'eleganza classica, il Living Hotel Kaiser Franz Joseph è la scelta dei diplomatici, completo di centro benessere e letti sontuosi.

I trasporti di Vienna sono eccellenti e Döbling non fa eccezione. La metropolitana U4 termina a Heiligenstadt, il vostro principale punto d'accesso. Sono 15 minuti da Karlsplatz e costa 2,40 €. Una volta qui, i tram rossi sono i vostri migliori alleati. Il tram 38 va da Schottentor dritto nel centro di Grinzing. Se siete diretti a Neustift am Walde, prendete l'autobus 35A o 39A da Spittelau. Per raggiungere i panorami montani, l'autobus 38A sale da Heiligenstadt fino alla cima del Kahlenberg. Camminare è meglio se ne avete la forza: gli Stadtwanderwege (sentieri escursionistici cittadini) 1 e 2 attraversano boschi e vigne. Ricordate solo che la zona nord del distretto è ripida. Se restate in taverna fino alla chiusura, un Uber o Bolt per tornare in centro costa circa 15-20 €.

Lo shopping nel 19° punta sulla qualità. Obkirchergasse è la via principale e non troverete molte catene globali, ma boutique gestite dai proprietari. Cercate la moda da StadtKleid o acquistate articoli di cancelleria da Papierhaus Stöger, aperto dal 1925. La vera stella è il Sonnbergmarkt: un mercato all'aperto permanente più piccolo del Naschmarkt ma di qualità superiore. Haug Delikatessen è il punto di riferimento qui, con incredibile prosciutto di Parma e oltre 100 formaggi europei. Se avete bisogno di un centro commerciale moderno, il Q19 vicino a Heiligenstadt è ricavato da una vecchia fabbrica. Ospita i soliti marchi di moda e un grande supermercato Interspar per le necessità. È anche climatizzato, il che è una salvezza nei pomeriggi afosi di luglio.

Döbling è una delle zone più sicure di una città già molto sicura. Qui non si verificano crimini violenti. Potete camminare per le tranquille stradine di Sievering alle 2 del mattino senza pensieri. Fate solo attenzione ai portafogli sul tram 38 affollato. Quando cercate il vino, cercate il Föhrenbusch: un fascio di rami di pino appeso sopra una porta. Significa che la taverna è aperta e serve l'annata nuova. La maggior parte dei locali tradizionali usa il buffet: indicate le carni e le insalate che volete, pagate alla cassa e il cameriere gestirà solo gli ordini delle bevande al tavolo. Inoltre, portate contanti. Molte taverne e bancarelle del mercato vivono ancora nel XX secolo e non accettano carte di credito. Non restate bloccati a cercare un Bankomat nel bel mezzo di un vigneto.