Caffè Gloriette

L'imperatrice Maria Teresa non faceva le cose a metà. Nel 1775, ordinò all'architetto Johann Ferdinand Hetzendorf von Hohenberg di costruire questo "tempio della gloria" per proiettare il potere degli Asburgo. Per realizzarlo, riciclarono persino le pietre del demolito castello di Neugebäude. Verso la fine del 1800, l'imperatore Francesco Giuseppe I utilizzava la sala centrale come sala colazione privata. Sedeva qui, sorseggiando caffè, osservando la sua capitale. Non è sempre stato un luogo di pace: le bombe della Seconda Guerra Mondiale distrussero la struttura, ma Vienna la fece ricostruire entro il 1947. Un importante restauro negli anni '90 ha riportato il vetro negli archi, seguendo antiche fotografie per garantire l'esattezza di ogni dettaglio. È stato allora che ha finalmente aperto come il caffè che vedi oggi.

Questo è il neoclassicismo nella sua massima espressione. Costruita nel 1775, la Gloriette funge da ancora visiva per l'intera tenuta di Schönbrunn. Hohenberg la progettò come un arco trionfale, pensato per essere visto a chilometri di distanza. Osserva attentamente il tetto: vedrai imponenti aquile di pietra e trofei scolpiti da Johann Baptist von Hagenauer. Non sono semplici decorazioni, ma simboli della grinta imperiale. Il loggiato centrale è il cuore della struttura. Nel 1780, aggiunsero vetrate a tutta altezza agli archi: una mossa audace per l'epoca. Oggi, quelle stesse finestre ti permettono di ammirare i giardini restando al riparo dal vento. La pietra è pesante e imponente, ma le ali aperte evitano che sembri una fortezza. È una lezione magistrale su come trasformare un messaggio politico in un ornamento da giardino.

Entra e verrai colpito dalle proporzioni. I soffitti sono alti, le finestre enormi. Sembra una sala da ballo che, per caso, serve torte. L'atmosfera è quella della Vienna classica (velluto rosso, legno d'acero e lino bianco) ma senza l'eccessiva formalità dei locali del centro storico. Qui non sarai schiacciato in un minuscolo tavolino; la pianta è ampia e aperta, con alcuni tavoli posizionati su piattaforme rialzate per massimizzare la vista. C'è sempre un vivace viavai: sentirai il tintinnio dell'argento sulla porcellana e il brusio sommesso di turisti e locali. Se vieni per il Sisi Buffet di domenica, l'atmosfera cambia. Un violinista o un pianista di solito si esibisce, trasformando un semplice brunch in un evento teatrale. Vale il prezzo dell'ingresso solo per sedersi in una stanza dove gli imperatori mangiavano le uova.

La collina non finisce alle porte del caffè. Dietro la Gloriette troverai una grande vasca riflettente: è il punto migliore per una foto perché l'acqua cattura perfettamente gli archi dell'edificio. Continua a camminare. I boschi dietro il padiglione erano un tempo riserve di caccia imperiali; sono più silenziosi e meno curati delle aiuole vicino alla reggia. È qui che devi andare per sfuggire alla folla. Se torni giù, incontrerai la Fontana di Nettuno e il Labirinto. Il Tiergarten Schönbrunn, lo zoo più antico del mondo, è a pochi passi tra gli alberi. La maggior parte delle persone si limita alla facciata del palazzo, ma la vera magia è quassù, nelle parti più alte del parco. Sono 160 ettari di spazio, quindi non avere fretta.