Hard Rock Cafe Praga

La cucina serve porzioni americane abbondanti. Non te ne andrai affamato. È il tipo di cibo sostanzioso che desideri dopo una giornata a camminare nella Old Town. Ordina uno steak burger: l'Original Legendary Burger arriva farcito con bacon e cheddar, coronato da un anello di cipolla croccante in un panino brioche tostato. È una torre di manzo. Ma le costine sono le vere protagoniste: vengono cotte lentamente finché la carne non si stacca dall'osso, condite con una salsa barbecue artigianale. Se vuoi qualcosa di ricco, scegli il Twisted Mac, Chicken & Cheese, una ciotola di cavatappi in una densa salsa ai quattro formaggi con peperoni rossi a dadini. Anche i vegani sono accontentati: il burger Moving Mountains fa il suo dovere senza rinunciare agli anelli di cipolla. Accompagna il tutto con un Hurricane o una pinta di birra locale ceca. È un pasto che ti farà allentare la cintura, semplice e saziante. Senza pretese, anche. Non pianificare troppe camminate dopo.

Entra e il volume si alza. Non è il posto adatto a una conversazione tranquilla. È un centro vivace e rumoroso su più livelli nel cuore della Old Town. Un lampadario a forma di chitarra in vetro di cinque metri domina la stanza, creando subito un'atmosfera teatrale. Qui vedrai chiunque: famiglie sedute accanto a gruppi di addio al celibato, viaggiatori da ogni angolo del mondo che riempiono i tavoli. È un ambiente socievole; le persone chiacchierano al bar davanti a piatti di nachos e cocktail giganti. Il locale ospita fino a 800 persone, ma il servizio rimane sorprendentemente veloce. Il personale è rapido e cordiale, si muove tra i piani con facilità e mantiene alta l'energia senza che diventi caotico. Puoi sederti al piano terra vicino al palco o salire sul soppalco per una vista sull'atrio. In ogni caso, sarai nel bel mezzo del rumore. È una fuga elettrizzante dalle strade medievali esterne, ed è costantemente divertente. È esattamente il tipo di serata prevedibile che funziona quando sei stanco della cucina d'autore.