Restaurant El Toro Negro

Die Orloj ist der Grund, warum Sie hier sind. Sie befindet sich seit 1410 an der Südwand der Old Town Hall. Die meisten Touristen stehen auf dem Platz und recken ihre Hälse, um sie zu sehen. Sie hingegen sitzen entspannt bei einem Getränk. Beobachten Sie, wie sich die Menge zu jeder vollen Stunde versammelt. Da unten wird es richtig voll, aber von der Terrasse aus haben Sie einen Platz in der ersten Reihe. Sie können die hölzernen Zwölf Apostel und die Figur des Death, die die Zeit schlägt, ganz deutlich sehen. Es ist wie Theater zu Ihrem Essen. Sie bleiben gemütlich sitzen, während alle anderen um ein Foto kämpfen. Es ist jeden Forint wert.

Old Town Square ist eine Geschichtsstunde. Er begann im 12. Jahrhundert als Marktplatz. Heute ist er das Herz der Stadt. Von Ihrem Tisch aus können Sie die dunklen Türme der Týn Church sehen. In der anderen Richtung erblicken Sie die barocke St. Nicholas Church. Es ist eine Mischung aus Stilen, die Prague prägt. Verpassen Sie nicht die 27 weißen Kreuze auf dem Pflaster in der Nähe. Sie markieren die Stelle, an der 1621 die Anführer des Ständeaufstands hingerichtet wurden. Sie essen hier inmitten jahrhundertealter lokaler Dramen. Die Atmosphäre ist förmlich greifbar.

Das Gebäude selbst ist von Bedeutung. El Toro Negro befindet sich im Erdgeschoss des Grand Hotel Praha. Es liegt direkt an der alten King’s Road. Unter Ihnen befinden sich romanische und gotische Keller aus dem 1300s. Die Geschichte reicht tief. Schauen Sie sich auch die Inneneinrichtung an. Sie ist voll von authentischen antiken Uhren – eine direkte Anspielung auf die Orloj draußen. Selbst wenn Sie den Platz verlassen, begleitet Sie dieses Thema. Das Management hat dafür gesorgt, dass die Atmosphäre innen und außen stimmig bleibt.

In der Küche regiert das Feuer. Sie verwenden einen spanischen Lavagrill, um erstklassige Fleischstücke bei großer Hitze scharf anzubraten. Das verleiht dem Fleisch eine ordentliche rauchige Kruste. Wenn Sie drinnen in der Nähe des Grills sitzen, können Sie den Köchen bei der Arbeit zusehen. Probieren Sie das Chateaubriand, wenn Sie mit einem Partner etwas zu feiern haben. Es ist ein großes Mittelstück aus der Lende (sirloin), das mit verschiedenen Saucen und Beilagen serviert wird. Der Mixed Grill ist der andere große Hit – eine Platte mit Rind, Huhn, Schweinenacken und Pfefferwurst. Bringen Sie Hunger mit. Dies ist kein Ort für einen kleinen Snack.