Kavárna Obecní dům

Betrachten Sie dies nicht einfach nur als Restaurant. Es ist ein bewahrtes Stück der tschechischen nationalen Wiedergeburt. Vergessen Sie die dunklen, engen Stile der 1800er-Jahre. In diesem Interieur dreht sich alles um das Licht. Trennwände aus Mahagoni schaffen kleine, private Bereiche unter einer Decke, die meilenhoch zu sein scheint. Bestaunen Sie die Kronleuchter, entworfen von František Křižík – dem lokalen Pendant zu Edison. Sie erstrahlen in Gold, während sich das Licht in Spiegeln und Keramikfliesen bricht. Große Fenster öffnen sich zum Platz – ganz im Sinne des Jugendstils, der auf Transparenz setzte. Im hinteren Teil wacht eine Marmornymphe, die Josef Pekárek aus Carrara stone schuf und die Blicke durch den gesamten Raum auf sich zieht.

Die Küche besinnt sich hier auf mitteleuropäische Traditionen. Beginnen Sie mit der Kaffeekarte – serviert werden Eighty9 Arabica und Eilles Kaffee. Doch der wahre Anziehungspunkt ist der Alkohol; probieren Sie die Kaffeespezialitäten aus der alten tschechoslowakischen Zeit. Ein Blick in die Patisserie lohnt sich besonders, denn sie ist das Herzstück des Hauses. Lesen Sie nicht nur die Karte, sondern gehen Sie direkt zur Vitrine. Dort erwarten Sie mehrschichtige Kirschtorten und gehaltvolle Haselnusstorten – der Anblick allein ist schon ein Erlebnis. Auch die herzhafte Küche kommt nicht zu kurz. Das Frühstück ist üppig, von Bio-Würstchen bis zum 'Full English'. Später am Tag empfiehlt sich das Rindergulasch nach Pilsner Art, und für den besonderen Luxus stehen sogar Austern und Kaviar auf der Karte.

Ein Unternehmen in einem Nationaldenkmal zu führen, ist eine Herausforderung. Die Lage direkt am Náměstí Republiky, gleich neben dem Powder Tower, sorgt für einen stetigen Besucherstrom. Meist muss man auf einen Tisch warten, doch das Personal sorgt mit einem eingespielten System für Ruhe. Die Preise liegen im Premiumsegment – man zahlt hier nicht nur für die Kaffeebohnen, sondern auch für den Erhalt eines 100 Jahre alten Meisterwerks. Dies sorgt für ein Publikum, das die Architektur zu schätzen weiß. Als Teil des Municipal House-Systems befinden sich die Smetana Hall und verschiedene Galerien in unmittelbarer Nähe. Ein Besuch hier macht Sie zu einem Teil der Geschichte von Prague.

Moderne Zugänge in alte Denkmäler zu integrieren, ist schwierig, doch dieser Ort meistert es besser als die meisten. Straßenbahn- und Metrostationen mit Rollstuhlzugang sind nur 100 Meter entfernt. Der Platz vor dem Gebäude ist ebener als die Gassen der Altstadt. Achten Sie auf die 100cm breite Rampe am Haupteingang; an der Tür gibt es eine kleine 10cm Schwelle. Im Inneren ist der Boden weitgehend offen gestaltet, sodass man sich gut zwischen den Tischen bewegen kann. Die historischen Mahagoni-Nischen sind etwas enger, aber die sanitären Anlagen sind modern. Im Erdgeschoss befindet sich in der Nähe des Aufzugs eine barrierefreie Toilette. Sie funktioniert gut.